Ein Sternekoch verrät die fünf Hauptzutaten, auf die er schwört
Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küchenchef verrät die fünf Hauptzutaten, auf die er schwört – wie viele haben SIE in Ihrer Speisekammer? Küchenchef Paul Leonard betreibt das mit Sternen besetzte Restaurant Forest Side in Cumbria. Er verrät, dass er immer Sauce Worcestershire in seiner Küche aufbewahrt Anzeichen dafür, dass Sie ein wahrer Brite sind, der in den Urlaub fährt, enthüllt
Wenn Sie sich jemals gefragt haben, was auf der Einkaufsliste eines Kochs mit einem Sternchen versehen ist, lesen Sie weiter.
Koch Paul Leonard ist der Chef von Forest Side, einem Restaurant im Dorf Grasmere im Lake District mit einem Michelin-Stern und vier AA-Rosetten.
< p class="mol-para-with-font">MailOnline Travel hatte das Glück, in dem berühmten Cumbrian-Etablissement einzukaufen, und während seines Aufenthalts enthüllte Leonard die Grundzutaten, auf die er in seiner Küche schwört.Der Küchenchef, der im Dorf Coniston im Lake District lebt, sagt, dass er immer die Verwendung lokaler Zutaten bevorzugt, egal ob er in seinem Restaurant oder zu Hause kocht.
Wenn es um Hausmannskost geht, werden diese Zutaten oft von Leonards lokalem Hofladen abgeholt und verwendet, um einfache, herzhafte Mahlzeiten zuzubereiten – wie Chicken Pot Pie – die in den Topf gegeben werden können Gefrierschrank für seine Familie zum Abendessen während der Woche.
Scrollen Sie nach unten für die fünf Zutaten, die Leonard immer zur Hand hat – etwas, das Sie für Ihren nächsten Besuch im Supermarkt berücksichtigen sollten…
Wenn Sie sich jemals gefragt haben, was auf der Einkaufsliste eines Kochs mit einem Sternchen versehen ist, lesen Sie weiter.
Koch Paul Leonard ist der Chef von Forest Side, einem Restaurant im Dorf Grasmere im Lake District mit einem Michelin-Stern und vier AA-Rosetten.
< p class="mol-para-with-font">MailOnline Travel hatte das Glück, in dem berühmten Cumbrian-Etablissement einzukaufen, und während seines Aufenthalts enthüllte Leonard die Grundzutaten, auf die er in seiner Küche schwört.Der Küchenchef, der im Dorf Coniston im Lake District lebt, sagt, dass er immer die Verwendung lokaler Zutaten bevorzugt, egal ob er in seinem Restaurant oder zu Hause kocht.
Wenn es um Hausmannskost geht, werden diese Zutaten oft von Leonards lokalem Hofladen abgeholt und verwendet, um einfache, herzhafte Mahlzeiten zuzubereiten – wie Chicken Pot Pie – die in den Topf gegeben werden können Gefrierschrank für seine Familie zum Abendessen während der Woche.
Scrollen Sie nach unten für die fünf Zutaten, die Leonard immer zur Hand hat – etwas, das Sie für Ihren nächsten Besuch im Supermarkt berücksichtigen sollten…
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