Rezension: Inside The Gin Trap Inn – ein Pub mit Zimmern in Norfolk, das 100 Sorten Gin anbietet

Betonen? Dieser Pub aus dem 17. Jahrhundert mit Zimmern in Norfolk ist vielleicht nur das Stärkungsmittel – er bietet über 100 verschiedene Gin-Sorten. Jennifer Cox checkt im Gin Trap Inn ein, das sich im Dorf Ringstead befindet Mischung aus alter und moderner Einrichtung. Zum Abendessen schlemmt sie „köstliche“ Austern, gefolgt von Heilbutt mit karamellisiertem Blumenkohl Aktualisiert: 14:18 GMT, 16. November 2022 alte Abteien und winzige Häfen, in denen Fischerboote betrunken im Wattenmeer dümpeln.

Aber Norfolks wahre Supermacht ist wohl sein Überfluss von Wildtieren. Die ganze Grafschaft ist ein Mosaik aus Naturschutzgebieten, gekrönt von einem strahlenden Heiligenschein aus unberührten Sandstränden, und alles wimmelt nur so von einem lauten Who-is-who der Zug- und Hausvögel.

Kein Wunder, dass Chris Packham und Michaela Strachan wieder einmal Gastgeber von Autumnwatch aus dem hügeligen, 4.000 Hektar großen Wild Ken Hill Reservat in West Norfolk waren.