Weine, die schmecken und gut tun | Fiona Beckett über Getränke

Als Leser des Guardian haben Sie sich vielleicht für die Fairtrade Fortnight angemeldet, und wenn Sie auch Co-op-Kunde sind, kaufen Sie zweifellos Fairtrade-Wein. Ich sage das, weil der Supermarkt 76 % aller in Großbritannien verkauften Fairtrade-Wein verkauft – 60 Millionen Liter – und damit auch der größte Fairtrade-Weinhändler der Welt ist. Außerdem sind alle ihrer südafrikanischen Weine Fairtrade, etwas, was ich ehrlich gesagt nicht verstehen kann, warum andere Supermärkte es nicht nachahmen können.

Fairtrade bedeutet im Grunde genommen Ein Prozentsatz des Geldes, das Sie zahlen, fließt in Gemeinschaftsprojekte, wie die Sekundarschule in La Rioja in Argentinien, die teilweise durch den Verkauf von Weinen finanziert wurde, wie das preislich attraktive Fairtrade Bonarda Malbec und das extrem Glucksen von Genossenschaft (13%). Kaufen Sie den neuesten Jahrgang 2022 statt 2021.

Aber nicht alle Fairtrade-Weine sind großartig. In der Vergangenheit war es billig und nicht immer so fröhlich, daher ist es gut zu sehen, dass die Genossenschaft einen Fairtrade-„feinen Wein“ auflistet – den wunderbar geschmeidigen Finca Notables Malbec 2019 (14,5 %), der derzeit in ausgewählten Filialen angeboten wird £20. Wieder kein Grund, warum wir davon nicht mehr sehen sollten. Sicherlich könnten auch Menschen, die Geld für teurere Flaschen ausgeben können, dazu angeregt werden, Gemeinschaftsprojekte zu unterstützen?

Und jetzt gibt es eine weitere Möglichkeit, die Umstellung der Weinindustrie auf den Kauf zu unterstützen Weine, die von farbigen Winzern oder Weingütern von schwarzen Unternehmern hergestellt werden. Seit ich 2020 über sie geschrieben habe, gibt es noch viele mehr, hauptsächlich Frauen und hauptsächlich in Südafrika (obwohl sie die Tatsache seltsamerweise nicht auf ihren Etiketten zu erwähnen scheinen). Ob dies am angeborenen Konservatismus des Weinhandels und seiner Kunden liegt oder an der Schüchternheit von Einzelhändlern und Produzenten, die scheinbar glücklich genug sind, ihre Öko-Zertifikate zu zeigen – ich weiß es nicht. Sogar innerhalb der Naturweinbewegung gibt es eine geringe Repräsentation von nicht-weißen ethnischen Gruppen, was sich meiner Meinung nach nicht ändern wird, bis mehr Absolventen von Farbigen aus Weinbaukursen hervorgehen.

< p class="dcr-1b64dqh"> Am Ende liegt es an uns; Kaufen Sie mehr Premium-Fairtrade-Weine, kaufen Sie Weine, die von den talentierten schwarzen Winzerinnen Südafrikas hergestellt werden, und wir werden mehr haben. Einfach. Und wenn Ihr Budget knapp ist, gibt es jetzt auch tolle Angebote für Fairtrade-Weine.

Fünf südafrikanische Weine, die den Unterschied machen

Amandla Our Future Sauvignon Blanc 2022 £ 7,49 (im Angebot) Waitrose, 9 £ Sainsbury's, 12,5 %. Knackiger, pikanter und zitroniger Sauvignon, hergestellt in einem Keller, der ausschließlich von schwarzen Frauen geführt wird. (Shiraz/Zinfandel ist auch gut, wenn es süß genug ist.)

Catoria Petite Sirah 2020 13,99 € Exklusiv bei Angels at Naked Wines, 14,5 %. Dieser köstlich würzige Rote ist eine ungewöhnliche Sorte für Südafrika. Wieder hergestellt von einem schwarzen Winzer.

Journey's End Night Watchman Shiraz Malbec 2021 £8,50 Co-op, 14%. Ein reichhaltiger, großzügiger und vollmundiger Fairtrade-Rotwein, der perfekt zu Steak passt.

Ses'fikile Chenin Blanc Roussanne 2020 £15 On Cloud Wine, 12,5%. Üppige und strukturierte Cape White-Mischung, die perfekt zu geröstetem Sellerie oder Blumenkohl passt. Ses'fikile ist ein Xhosa-Wort und bedeutet "wir sind angekommen".

Vilafonte Seriously Old Dirt 2020 £22 Wine Society, £25 Waitrose Cellar, 13,5%. Eine elegante und geschmeidige Bordeaux-Mischung aus Reben, die auf...