“El mayor sueño de Andy Warhol hecho realidad”: cómo las latas se convirtieron en una aspiración

No hace mucho, un ruido distintivo "psssssch" era universalmente reconocido como el sonido de una lata de refresco al abrirse. Hoy en día, este sonido se puede atribuir a multitud de libaciones recién enlatadas. Desde kombucha hasta patatas fritas, las delicatessen locales y los supermercados ahora cuentan con latas cuidadosamente apiladas y con un hermoso diseño.

Las grandes aceitunas verdes Gordal de Perelló, en su aro de lata, se han convertido en sinónimo de Londres. hipsters. La marca española Bonilla a la Vista, de 91 años, ahora vende patatas fritas en cajas por la asombrosa cifra de £ 26, mientras que la empresa romana de aceite de oliva Agricola Due Leoni se ha asociado con artistas como Jeremy Deller y David Shrigley en latas orgánicas de edición limitada. petróleo.

Naturalmente, la industria de las bebidas está de acuerdo y ahora existe una bebida enlatada de nicho para cada necesidad. ¿Tiene problemas de salud intestinal? Prueba un refresco Olipop con fibras vegetales. ¿Sentirse ansioso? Beba la flor de saúco espumosa con CBD de Trip. ¿Quieres mejorar el tradicional tren de metal? El negroni de bolsillo de Whitebox tiene un gran impacto.

“El hecho de que los propios franceses ahora fabriquen vino enlatado es un gran indicador de la situación actual de la tendencia”, dice Andrea Hernández , fundador del boletín de tendencias de comidas y bebidas de culto, Snaxshot. El mercado mundial de latas de bebidas está en auge y las investigaciones sugieren que se espera que su tamaño supere los £48 mil millones para 2030.

El producto puede diferir, pero todas las marcas tienen una cosa en común: un empaque digno de Instagram. Piense en colores brillantes y fuentes sans-serif. Muchos cuentan con algún tipo de afirmación de bienestar o una ilustración cursi. "Este es el mayor sueño de Andy Warhol hecho realidad", dice Hernández. "Le da a algo muy mundano una señal externa, de la misma manera que lo hace la moda de lujo".

"La gente los conserva o los reutiliza. Son una excelente maceta, ", dice Clare Scott Dryden, distribuidora de Bonilla a la Vista en el Reino Unido, quien describe sus cajas como "icónicas".

Esta tendencia de "cannificación" se aceleró por una combinación de factores. La pandemia hizo que los pubs cerraran y los consumidores querían ampliar sus opciones de bebida en casa. Cuando se permitieron las reuniones socialmente distanciadas, llevar una lata en el bolsillo en lugar de cargar una botella no solo era más conveniente, sino que a menudo parecía más seguro, con todos tener su propia bebida individual.

Además, se afirma que las latas son mejores para el medio ambiente, ya que el aluminio es infinitamente reciclable en comparación con el plástico e incluso el vidrio.

Sin embargo, en lugar de que las marcas cambien el comportamiento del consumidor, la tendencia puede estar relacionada con el cambio en la percepción de las marcas por parte de los consumidores. El año pasado, cuando Ali Hooke, un ex chef profesional, publicó en TikTok sobre su "cita nocturna con pescado enlatado", sucedió lo más curioso: el pescado enlatado se ha convertido en una aspiración con las ventas de...