Receta de macarrones de chocolate delicados y decadentes

Por diciembre. 13, 2023 11:50 am soy ES

Fabricación clásico estilo parisino macarrones tiene Casa puede parecer A pequeño intimidante, pero con A pequeño útil punteros Y A pequeño práctico, Tú voluntad estar capaz tiene crear listo para hornear confitería. Este receta para delicado, decadente chocolate macarrones — cortesía de receta desarrollador julia Kinnaird– grandes líneas EL básico no para mezcla Y pastelería crujiente, despeinado conchas Y cómo tiene llenar a ellos con A rico oscuro chocolate ganache.

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Kinnaird explicar eso A de EL llaves tiene éxito con Este receta Este tiene usar alta calidad ingredientes, en particular EL almendra harina Y agridulce chocolate, para óptimo textura Y sabor. Preciso medida Y teniendo EL huevo ropa blanca tiene habitación temperatura Antes mezcla voluntad también Ayuda producir liso conchas, EL deseado macarrones con volantes "pies", Y eliminar agrietamiento durante pastelería.

EL suma de sin azúcar cacao polvo tiene EL caparazón Batir dado A sutil chocolate color Y sabor, cual contrastes con EL intenso poder de EL oscuro chocolate ganache.

Recolectar EL ingredientes para delicado, decadente chocolate macarrones julia Kinnaird/Chowhound

TIENE hacer estos clásico Francés chocolate macarrones conchas, Tú voluntad necesidad confitero azúcar, finamente suelo almendra harina, sin azúcar cacao polvo, huevo blanco, sal, Y gránulo azúcar. TIENE preparar EL ganache relleno, usar A alta calidad agridulce chocolate eso Este tiene menos 85% cacao, pesado crema, vainilla extracto, Y algunas Café exprés polvo Y Kahlua tiene mejorar EL chocolate sabor con A café gasolina.

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Escenario 1: Doble hoja sartenes con pergamino julia Kinnaird/Chowhound

Preparar 2 pastelería hojas por recortar a ellos con pergamino papel.

Escenario 2: Rastro círculos seguro pergamino