Las tiendas de pescado y papas fritas lidian con un aumento de costos del 13% en un año, advierte Labor

Exclusivo:

Un estudio realizado por el Partido Laborista encontró que el precio de la harina y los cereales aumentó un 19,3 % durante el último año, mientras que el pescado aumentó un 8 % y los aceites y grasas en un 16,6 %

Las tiendas tradicionales de pescado y patatas fritas se han visto muy afectadas por la guerra en Ucrania Las tiendas tradicionales de pescado y patatas fritas se vieron gravemente afectadas por la guerra en Ucrania (

Imagen: Getty Images/iStockphoto

Las tiendas de pescado y papas fritas que estaban a punto de cerrar se han enfrentado a sorprendentes aumentos de precios de más del 13 %, según un nuevo análisis, pero los dueños de negocios advierten que el panorama es aún más sombrío.

Los jefes de la industria temen que la crisis del costo de vida pueda obligar a cerrar 3000 de las 10 500 tiendas de papas fritas estimadas en el Reino Unido, ya que los británicos ya no tendrán dinero para el tratamiento tradicional.

Un estudio del Partido Laborista encontró que el precio de la harina y los cereales aumentó un 19,3 % durante el año pasado, mientras que el pescado subió un 8 % y los aceites y grasas un 16,6 %.

Los tories han sido acusados ​​de estar 'preocupados con una carrera de liderazgo complaciente' ya que las empresas corren el riesgo de verse arrastradas por la crisis.

El Reino Unido importa grandes cantidades de pescado blanco de Rusia y aceite de girasol de Ucrania, lo que significa que la guerra de Vladimir Putin está teniendo un efecto devastador en el comercio.

El propietario de la empresa, Andrew Crook, dijo que la industria se siente 'dejado atrás' crook_5716087jpeg.jpg
El propietario de la empresa, Andrew Crook, dijo que la industria se sentía 'dejada atrás'

Andrew Crook, que ha dirigido Skippers of Euxton en Lancashire durante 17 años, le dijo a Mirror: "Se siente como si nos hubieran defraudado. Todos escuchan pero nadie actúa. Nunca vi nada igual".

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Dijo que empresas como la suya, que emplea a nueve personas, se enfrentan a decisiones difíciles sobre cómo se trasladan los aumentos de precios a los clientes.

Andrew dijo: "Perdí dinero en el último trimestre y hay tantos trimestres en los que puedes hacer eso".

Dijo que las cifras laborales no revelaron el alcance de los problemas que enfrenta la industria, y agregó que una orden de bacalao que antes le habría costado £140 le costó £230 la semana pasada.

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"Es horrible", dijo. "Es tan difícil administrar una tienda pequeña ahora...

Las tiendas de pescado y papas fritas lidian con un aumento de costos del 13% en un año, advierte Labor

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Un estudio realizado por el Partido Laborista encontró que el precio de la harina y los cereales aumentó un 19,3 % durante el último año, mientras que el pescado aumentó un 8 % y los aceites y grasas en un 16,6 %

Las tiendas tradicionales de pescado y patatas fritas se han visto muy afectadas por la guerra en Ucrania Las tiendas tradicionales de pescado y patatas fritas se vieron gravemente afectadas por la guerra en Ucrania (

Imagen: Getty Images/iStockphoto

Las tiendas de pescado y papas fritas que estaban a punto de cerrar se han enfrentado a sorprendentes aumentos de precios de más del 13 %, según un nuevo análisis, pero los dueños de negocios advierten que el panorama es aún más sombrío.

Los jefes de la industria temen que la crisis del costo de vida pueda obligar a cerrar 3000 de las 10 500 tiendas de papas fritas estimadas en el Reino Unido, ya que los británicos ya no tendrán dinero para el tratamiento tradicional.

Un estudio del Partido Laborista encontró que el precio de la harina y los cereales aumentó un 19,3 % durante el año pasado, mientras que el pescado subió un 8 % y los aceites y grasas un 16,6 %.

Los tories han sido acusados ​​de estar 'preocupados con una carrera de liderazgo complaciente' ya que las empresas corren el riesgo de verse arrastradas por la crisis.

El Reino Unido importa grandes cantidades de pescado blanco de Rusia y aceite de girasol de Ucrania, lo que significa que la guerra de Vladimir Putin está teniendo un efecto devastador en el comercio.

El propietario de la empresa, Andrew Crook, dijo que la industria se siente 'dejado atrás' crook_5716087jpeg.jpg
El propietario de la empresa, Andrew Crook, dijo que la industria se sentía 'dejada atrás'

Andrew Crook, que ha dirigido Skippers of Euxton en Lancashire durante 17 años, le dijo a Mirror: "Se siente como si nos hubieran defraudado. Todos escuchan pero nadie actúa. Nunca vi nada igual".

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Dijo que empresas como la suya, que emplea a nueve personas, se enfrentan a decisiones difíciles sobre cómo se trasladan los aumentos de precios a los clientes.

Andrew dijo: "Perdí dinero en el último trimestre y hay tantos trimestres en los que puedes hacer eso".

Dijo que las cifras laborales no revelaron el alcance de los problemas que enfrenta la industria, y agregó que una orden de bacalao que antes le habría costado £140 le costó £230 la semana pasada.

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"Es horrible", dijo. "Es tan difícil administrar una tienda pequeña ahora...

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