'Déjenlos comer nabos': el ministro Tory explica cómo aliviar la escasez en los supermercados

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Comer nabos podría ayudar a evitar la escasez de frutas y verduras en los supermercados del Reino Unido durante los meses de invierno, dijo el secretario de Medio Ambiente.

Therese Coffey dijo a los parlamentarios que la continua escasez de productos sería un problema temporal que debería resolverse en dos a cuatro semanas.

Agregó que el Reino Unido debería "apreciar las especialidades" que tiene. y "mucha gente estaría comiendo nabos en este momento" como parte de un patrón alimentario estacional, en lugar de pensar en lechuga, tomates y similares.

La Sra. Coffey reconoció que los compradores quieren 'año- elección redonda'.

Sus comentarios se produjeron después de que su colega Tory Selaine Saxby dijera que los supermercados estaban importando 'demasiados productos' y sugirió que la alimentación estacional resolvería el problema.

La escasez de tomates en Los supermercados del Reino Unido se han extendido a otras frutas y verduras debido a una combinación de mal tiempo y problemas de transporte en África y Europa.

Algunos supermercados tienen i introdujo límites de clientes en ciertos productos frescos, con fotografías de estantes vacíos.

Respondiendo a una pregunta urgente en la Cámara de los Comunes, la Sra. Coffey dijo: 'Mis funcionarios me han hecho creer, después de discutir con la industria y minoristas, esperamos que la situación dure aproximadamente otras dos a cuatro semanas.

"Es importante que intentemos asegurarnos de que tenemos alternativas de opciones de suministro. Es por eso que el ministerio ya ha tenido conversaciones con los minoristas.

“Es por eso que también habrá más discusiones dirigidas por los ministros, para que podamos tratar de superar esto y tratar de evitar situaciones similares en el futuro. .

"Si bien no podemos controlar el clima, es importante que intentemos asegurarnos de que el suministro no continúe frustrado debido a estos incidentes climáticos inusuales".

En respuesta a una pregunta posterior, la Sra. Coffey dijo: "Con suerte, este será un problema temporal".

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Es importante para asegurarnos de apreciar las especialidades que tenemos en este país

Therese Coffey, Secretaria de Medio Ambiente

La Sra. Saxby, diputada conservadora de North Devon, dijo más tarde: "Los supermercados todavía están importando demasiado mucho producto para nosotros y...e De hecho, deberíamos comer más según la temporada…