La refrigeración con sal es respetuosa con el medio ambiente
El uso generalizado de refrigeradores es una característica de la sociedad moderna, que permite a las personas almacenar alimentos y disfrutar de helados y bebidas frías. Sin embargo, un refrigerador típico usa gases que no siempre son buenos para el medio ambiente. Hoy, el Laboratorio Nacional de Berkeley dice que puede cambiar eso mediante el uso de enfriamiento ioncalórico, una nueva técnica que usa sal como refrigerante.
La nueva técnica utiliza iones para provocar un cambio de fase sólido-líquido que es endotérmico. A diferencia de algunas propuestas similares, el material líquido resultante sería fácil de bombear a través de un intercambiador de calor. En pocas palabras, es el mismo proceso que salar una carretera para cambiar el punto de fusión del hielo. En este caso, se combinan una sal de yodo-sodio y un solvente orgánico. El paso de corriente a través del material desplaza los iones, lo que cambia el punto de fusión del material. Cuando se derrite, absorbe calor. Cuando se resolidifica, libera calor.
La gente suele mencionar lo diferente que era el mundo sin electricidad. Pero otra comodidad moderna que tendemos a dar por sentada es la refrigeración. Aunque la Universidad de Glasgow demostró un refrigerador artificial ya en 1748 y hubo algunos diseños anteriores, los refrigeradores comerciales no aparecerían hasta 1834. Los refrigeradores domésticos no serían prácticos hasta 1918. Antes de todo esto, había un gran mercado para la cosecha. hielo donde se produce de forma natural y transportarlo a otros lugares para su almacenamiento y distribución subterráneos. Los primeros frigoríficos utilizaban gases tóxicos. Su refrigerador podría literalmente matarlo hasta que se desarrolle un gas más seguro. Pero incluso los gases modernos no son buenos para el medio ambiente.
El solvente orgánico utilizado en la demostración es en realidad carbono negativo, otro posible beneficio ambiental. Con una entrada de un voltio, el cambio de fase fue de 25 °C, lo que, según la publicación, es mejor que otros sistemas similares de cambio de fase sólida.
La otra tecnología moderna asociada es el aire acondicionado. Resulta que el caucho se enfría cuando cambia de forma y también puedes usarlo para hacer un refrigerador.
El uso generalizado de refrigeradores es una característica de la sociedad moderna, que permite a las personas almacenar alimentos y disfrutar de helados y bebidas frías. Sin embargo, un refrigerador típico usa gases que no siempre son buenos para el medio ambiente. Hoy, el Laboratorio Nacional de Berkeley dice que puede cambiar eso mediante el uso de enfriamiento ioncalórico, una nueva técnica que usa sal como refrigerante.
La nueva técnica utiliza iones para provocar un cambio de fase sólido-líquido que es endotérmico. A diferencia de algunas propuestas similares, el material líquido resultante sería fácil de bombear a través de un intercambiador de calor. En pocas palabras, es el mismo proceso que salar una carretera para cambiar el punto de fusión del hielo. En este caso, se combinan una sal de yodo-sodio y un solvente orgánico. El paso de corriente a través del material desplaza los iones, lo que cambia el punto de fusión del material. Cuando se derrite, absorbe calor. Cuando se resolidifica, libera calor.
La gente suele mencionar lo diferente que era el mundo sin electricidad. Pero otra comodidad moderna que tendemos a dar por sentada es la refrigeración. Aunque la Universidad de Glasgow demostró un refrigerador artificial ya en 1748 y hubo algunos diseños anteriores, los refrigeradores comerciales no aparecerían hasta 1834. Los refrigeradores domésticos no serían prácticos hasta 1918. Antes de todo esto, había un gran mercado para la cosecha. hielo donde se produce de forma natural y transportarlo a otros lugares para su almacenamiento y distribución subterráneos. Los primeros frigoríficos utilizaban gases tóxicos. Su refrigerador podría literalmente matarlo hasta que se desarrolle un gas más seguro. Pero incluso los gases modernos no son buenos para el medio ambiente.
El solvente orgánico utilizado en la demostración es en realidad carbono negativo, otro posible beneficio ambiental. Con una entrada de un voltio, el cambio de fase fue de 25 °C, lo que, según la publicación, es mejor que otros sistemas similares de cambio de fase sólida.
La otra tecnología moderna asociada es el aire acondicionado. Resulta que el caucho se enfría cuando cambia de forma y también puedes usarlo para hacer un refrigerador.
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