Bienvenidos al Observer Food Monthly de marzo
No tengo tiempo para un aparato de cocina que no sea absolutamente necesario; mi kit está lo más ajustado posible, por lo que las ollas arroceras, las prensas de ajo y los microondas no reciben cortesía de mi parte. , y sin embargo, estaría perdido sin mi procesador de alimentos o licuadora eléctrica. Han ido más allá de ser "gadgets" y son, para mí, una parte esencial de la vida de un ávido cocinero. Estoy seguro de que otros están tan apegados a su pistola de condimentos en forma de pistola (eso es una cosa) o al afilador de zanahorias de plástico naranja (no preguntes). En su columna, Jay Rayner (otro rehusador de aparatos) se maravilla brevemente con algunos de los últimos "imprescindibles" para los cocineros.
Jeremy Lee tiene la abrumadora tarea de probar los mejores postres de Pascua. huevos. Siempre me han gustado los huevos de chocolate, con su cáscara delgada y crujiente y sus diminutas flores glaseadas, y estoy muy interesado en la opinión de Jeremy sobre lo mejor de lo mejor.
Hay una colección de recetas dulces para la primavera del nuevo libro de Claire Ptak Love is Pink Cake, que incluye bizcocho de azúcar moreno, galletas veganas con chispas de chocolate, chocolate y una tarta de melaza. Claire nous a également donné une recette très délicieuse pour un dessert de vin de muscat et de framboises, que j'ai déjà mis en signet pour mon propre déjeuner de Pâques.
Comme quelqu'un qui a passé toute sa vie recettes de partage de la vie professionnelle, j'ai été particulièrement intéressée par la lecture de l'essai de Shahnaz Ahsan sur le sujet et notamment les différences entre les recettes écrites et celles qui se transmettent de boca a oreja. Seguramente eres un cocinero generoso o no, pero ¿hay algo más? ¿Eres un compartidor o alguien que guarda su mejor receta de galletas con chispas de chocolate en una caja fuerte? Felices Pascuas.
No tengo tiempo para un aparato de cocina que no sea absolutamente necesario; mi kit está lo más ajustado posible, por lo que las ollas arroceras, las prensas de ajo y los microondas no reciben cortesía de mi parte. , y sin embargo, estaría perdido sin mi procesador de alimentos o licuadora eléctrica. Han ido más allá de ser "gadgets" y son, para mí, una parte esencial de la vida de un ávido cocinero. Estoy seguro de que otros están tan apegados a su pistola de condimentos en forma de pistola (eso es una cosa) o al afilador de zanahorias de plástico naranja (no preguntes). En su columna, Jay Rayner (otro rehusador de aparatos) se maravilla brevemente con algunos de los últimos "imprescindibles" para los cocineros.
Jeremy Lee tiene la abrumadora tarea de probar los mejores postres de Pascua. huevos. Siempre me han gustado los huevos de chocolate, con su cáscara delgada y crujiente y sus diminutas flores glaseadas, y estoy muy interesado en la opinión de Jeremy sobre lo mejor de lo mejor.
Hay una colección de recetas dulces para la primavera del nuevo libro de Claire Ptak Love is Pink Cake, que incluye bizcocho de azúcar moreno, galletas veganas con chispas de chocolate, chocolate y una tarta de melaza. Claire nous a également donné une recette très délicieuse pour un dessert de vin de muscat et de framboises, que j'ai déjà mis en signet pour mon propre déjeuner de Pâques.
Comme quelqu'un qui a passé toute sa vie recettes de partage de la vie professionnelle, j'ai été particulièrement intéressée par la lecture de l'essai de Shahnaz Ahsan sur le sujet et notamment les différences entre les recettes écrites et celles qui se transmettent de boca a oreja. Seguramente eres un cocinero generoso o no, pero ¿hay algo más? ¿Eres un compartidor o alguien que guarda su mejor receta de galletas con chispas de chocolate en una caja fuerte? Felices Pascuas.
What's Your Reaction?
