La différence entre le pudding américain et britannique

D'ici janvier. 19, 2024 1h40 pm EST

Cependant nous tous techniquement parler le même langue, un parcelle change quand toi aller depuis le NOUS. à Super Grande-Bretagne. Quoi les Américains appel un Français frire devient un ébrécher dans Angleterre; quoi nous dans le NOUS. appel un ébrécher est un croustillant dans le ROYAUME-UNI., et si toi voir aubergine sur un menu dans Angleterre, c'est quoi nous dans le États serait appel un aubergine.

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La plupart de ces linguistique différences sont assez direct, mais un échanger c'est difficile pour le fauteuil linguiste, le fin gourmet, ou même Britanniques et les Américains eux-mêmes à expliquer est le différence entre quoi les Américains et Britanniques appel pudding. Dans le NOUS., quand nous dire pudding, étaient référant à quelque chose doux et à base de crème anglaise ou semblable à de la gelée dans texture. Pense le classique chocolat pudding, riz pudding, ou même Tapioca — tous sont bonbons avec un jiggly, crémeux cohérence.

À travers le étang, commande pudding ne le fera pas obtenir toi un à la cuillère crème anglaise traiter. Pour les Britanniques, pudding peut référer à un gamme de plats et cours depuis un sarriette du pain, oeuf Yorkshire pudding, un à base de viande sang pudding servi pour petit-déjeuner, ou un doux après le dîner à la vapeur plat comme repéré queue ou collant caramel au beurre pudding. Pense cuit Gâteaux avec variable douceur les niveaux. Pudding, dans autre mots, peut référer à un entier hôte de différemment préparé et apprécié plats dans le ROYAUME-UNI, et quoi nous appel pudding dans le NOUS. pourrait être appelé Crème outre-mer. À pleinement comprendre le différence a besoin un peu de un histoire leçon.

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Tôt Britanique pudding peut être tracé à médiéval fois Solstock/Getty Images

Le origines de pudding peut aide expliquer le linguistique différences aujourd'hui. Nourriture historiens avoir tracé le original puddings dos à sarriette racines, comme ils d'abord apparu dans médiéval fois, long avant le moderne Uni États de Amérique comme nous savoir il existait. Le plus tôt rendus de Britanique puddings étaient à base de viande, souvent bouilli dans spécialisé pudding Sacs — similaire à comment un saucisse pourrait être fait. Dans fait, c'est soupçonné le mot peut être tracé à le Latin mot pour saucisse.

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Comme avec tous Nord Américain cuisine, pudding dans le NOUS. a Indigène racines. Tôt européen colons appris depuis Indigène cuisiniers comment à travail avec indigène nourriture, et fait recettes tel comme doux pomme de terre ou maïs pudding. Pudding, comme moderne les Américains pense de eux, est venu dans popularité comme le vieille école à la vapeur ou bouilli puddings depuis le vieux monde finalement transformé dans le plus semblable à une crème anglaise puddings vu dans Amérique aujourd'hui. Ce itération devenu plus populaire autour le milieu de le 19ème siècle, comme moderne cuisson méthodes comme en utilisant fécule de maïs à épaissir devenu plus disponible et connu.

Pudding peut être doux ou sarriette, un cours ou un plat