Местный путеводитель по Вильнюсу: сады, бары и замок на холме

Еда

На традиционную литовскую кухню смотреть не особо интересно, но она напоминает мне о моей юности. Žemaičių Asotis в центре Вильнюса — это место, куда я обычно хожу, когда хочу поесть цепелины (картофельные клецки, фаршированные свиным фаршем) или ведараи (картофельные колбаски, фаршированные толстой кишкой свинины). Это литовская закуска. Все подаваемые здесь блюда – это то, что вы найдете за городом. По сути, это наша версия традиционного британского паба, где местные жители собираются и едят.

Вдохновение

Холм Гедимина и его башня, когда-то входившая в состав замка, определяет город и, вероятно, самая важная достопримечательность Вильнюса. Все здесь знают легенду о Железном Волке и основании Вильнюса. Говорят, что Гедиминас, великий князь литовский в начале 14-го века, спал возле холма после удачной охоты в Швентарагской долине и видел во сне железного волка, воющего на вершине. Когда он проснулся, священник сказал ему, что это означает, что он должен построить замок на холме, и это будет замок, который невозможно завоевать, и на месте великой столицы. Все литовцы узнают эту историю в детском саду.

Район

В шикарном районе Науяместис, вокруг Центрального вокзала, происходит ренессанс. Науяместис граничит со старым городом, но все же это не совсем туристическое направление. Когда-то у этого района была очень плохая репутация. В советское время здесь грабили неосторожных. Это было очень неосвоенное место; например, в квартирах не было туалетов. Но, к счастью, этот район теперь приобрел гораздо лучшую репутацию.