Коктейль недели: Королевское лето Дрейка и Моргана – рецепт | Правильный блендер

Освежающий коктейль из тропических фруктов идеально подходит для солнечного вечера на открытом воздухе. Украшение для фруктового мороженого — это оригинальный способ использовать концы бутылок из-под шампанского и лимонада, которые потеряли блеск.

Королевское лето

1 порция

>

Для шампанского эскимо (по желанию)40 мл шампанского без напитков20 мл лимонада без напитков1 щепотка сахара

Для напитков40 мл апельсиновой водки – мне нравится Ketel 1 Oranje20 мл Aperol25 мл пюре из маракуйи15 мл лайма сок15 мл сиропа сахар1 съедобный цветок для украшения (по желанию)

Если вы хотите приготовить эскимо, заранее осторожно смешайте плоское шампанское, плоский лимонад и сахар, помешивая чтобы сахар растворился. Перелейте в форму для эскимо или маленькую тонкую форму для эскимо и заморозьте на четыре-шесть часов, пока они не затвердеют.

Чтобы приготовить коктейль, поместите все жидкие ингредиенты в блендер с двумя или двумя три ложки дробленого льда и блиц, чтобы смешать. Налейте в бокал, украсьте съедобным цветком и эскимо, если хотите, и сразу же подавайте.

Патрик Хладки, заместитель управляющего директора, Drake & Morgan King's Cross, London N1