Твердый сыр: суд ЕС упрекнул Данию за маркировку феты в пользу Греции

Спустя двадцать лет после того, как сыр фета был признан исключительно греческим, высший суд ЕС пошел еще дальше и объявил, что Дания нарушит закон, если продолжит разрешать молочным заводам продавать контрафактную фету.

В Афинах эта новость вызвала немедленную радость. «Это прекрасный день для настоящего сыра фета», — сказал Христос Апостолопулос, возглавляющий Ассоциацию молочных предприятий Греции, которая производит 80% продукции страны. «Мы очень довольны и счастливы. Наши жалобы наконец-то услышаны. »

Греция давно утверждает, что история на ее стороне. Рассыпчатый белый сыр, чаще всего смесь овечьего и козьего молока, впервые упоминается в 8 веке до нашей эры и упоминается Гомером в «Одиссее». Говорят, что Аристотель наслаждался его характерным вкусом и текстурой.

Основной продукт древнего мира, с тех пор он является неотъемлемой частью греческой кухни, на вершине традиционные греческие салаты. и украсьте традиционную греческую выпечку, в том числе пироги с сыром и шпинатом, которые стоят на полках большинства пекарен. Ни одна таверна не стоила бы своей соли или рассола, если бы в ее меню не было сыра фета.

"Почти нет стола [клиентов], который не "Это заказ", - сказал Иоаннис Филокостас, президент союза рестораторов Салоников, мегаполиса на севере Греции. "Логика Европейского суда была абсолютно верной. Очевидно, что это греческий продукт, и для нас это явно хорошее решение. Почему должна ли Дания обокрасть наш продукт?"

До принятия решения Министерство сельского хозяйства Афин назвало терпкий сыр культовым творением страны.

< p class="dcr-xry7m2">В 2002 году руководство ЕС присвоило Feta статус "Назначенный греческий продукт с защищенным обозначением происхождения" – это решение, по мнению многих, придало бы ему юридическую определенность среди государств-членов.

Но ни того, ни возмущенного в Греции, запретил Дании экспортировать свою фету на территории, не входящие в ЕС, а Копенгаген возразил, что запрет на экспорт представляет собой барьер для торговли.

В 2019 году спор обострился после того, как комиссия решила передать дело в Европейский суд, высший суд в блоке, при поддержке Афин и Никосии.

Три года спустя, судьи люксембургского суда вынесли свой вердикт. В четверг они заявили, что своей позицией Дания препятствует не только праву греческих производителей на справедливый доход, но и позиции ЕС в переговорах со своими торговыми партнерами. «Не прекратив использование обозначения «фета» для сыра, предназначенного для экспорта в третьи страны, Дания нарушила свои обязательства по законодательству ЕС», — заявили они.

Ранее в этом году суд ознакомился с решением, вынесенным в четверг, когда его главный юрисконсульт Тамара Капета заявила, что Дания нарушила европейский закон, пометив экспортируемый творог как «фета».

«Фета была зарегистрирована как защищенное обозначение происхождения (ЗОП) в 2002 году», — сказал Капета в марте. «С тех пор название «фета» может использоваться только для сыров, происходящих из указанного географического района Греции и соответствующих производственным спецификациям».

По оценкам, 30 000 греческих фермеров производят около 130 тонн феты в год, согласно данным, хранящимся в Ассоциации греческой молочной промышленности. «На нашу организацию приходится около 95% нашего общего экспорта», — сказал Апостолопулос. «То, что сделала Дания, — полное мошенничество. Единственный способ, с помощью которого их компании могут продолжать продавать этот продукт, — это называть его «белым рассольным сыром».

Датчане продвигают свои "фета" с 1963 года, изготавливая сыр из пастеризованного коровьего молока. В Греции фета производится либо из непастеризованного овечьего молока, либо из смеси овечьего и козьего молока, а затем сгущается с сычужным ферментом. Греческие молочные заводы заметили продажу имитации датской феты. Апостолопулос сказал, что датские транснациональные корпорации будут продолжать производить сыр на существующих производственных предприятиях. за пределами ЕС.

В последние годы греческий экспорт сыра фета значительно увеличился, и более 65% производимого total tion теперь продается за границей.

"Я думаю, мы можем ответить на некоторые из...