Kuri — это приложение, которое хочет уменьшить углеродный след вашей еды.

Изменение климата и промышленный пищевой комплекс неразрывно связаны. По мере того, как это доходит до общественного сознания, все больше и больше людей задают вопрос: «Что я могу сделать, чтобы уменьшить свое влияние?» Ответ довольно очевиден: меньше тратьте впустую, ешьте больше местного, ешьте в сезон и следите за тем, что у вас на тарелке. Вам не обязательно становиться полностью веганом (но это помогает), но осознанное питание — хороший шаг в правильном направлении. Kuri – это новое приложение для iOS, которое помогает вам лучше питаться и одновременно спасает планету, по одной тарелке за раз.

Короче говоря, Kuri – это персонализированное кулинарное приложение, не наносящее вреда климату, которое помогает людям готовить сезонные блюда с низким содержанием углерода. В рамках процесса онбординга он проведет вас через ваши предпочтения в еде, а оттуда отфильтрует все, что вы не можете есть, поэтому вы не станете «вегетарианцем в стейк-хаусе», каким кажется во многих приложениях. страдать от. Приложение учитывает, что в сезон вокруг вас, чтобы упростить приготовление сезонных блюд.

70 % пользователей Kuri всеядны, но 80 % блюд, которые приложение предлагает им приготовить, не содержат мяса.

Приложение было запущено в 2020 году и получило более 2 300 оценок со средним показателем 4,9 звезды. Он неоднократно упоминался редакторами Apple App Store.

"Подавляющее большинство отзывов, которые получает Кури, хвалят качество приложения, его рецепты, его простоту, а не его экологичность. Я думаю, это признак того, что мы все делаем правильно", – говорит соучредитель и генеральный директор. Батист Малагути в электронном письме TechCrunch шутит, что компания проходит «тест мистера Бернса» — это добродетельно, люди это примут. Климат сам по себе не является оправданным ценностным предложением. Вот почему мы одержимы тем, как мы можем помочь людям в их ежедневной борьбе за обед. »

Чтобы сделать его удобным и соответствовать покупательским привычкам семьи, основатели Kuri разработали функцию списка покупок, где приложение позволяет легко брать рецепты и преобразовывать их в списки покупок, чтобы облегчить покупки. ужин в командном виде спорта, будь то для семьи или группы соседей по дому, готовящих вместе.

В приложении используется набор подсказок и поощрений для изменения поведения пользователей, чтобы снизить выбросы углекислого газа. Это проявляется несколькими способами. Например, 70% пользователей Kuri всеядны, но 80% блюд, которые приложение предлагает им приготовить, не содержат мяса. По оценкам компании, углеродный след ее пользователей на 60 % ниже, чем в среднем по США.

Кури в настоящее время полностью бесплатна. Платная подписка будет запущена в октябре.