Lunchables с «улучшенным питанием» войдут в программу школьных обедов в США

Готовые к употреблению упакованные обеды, известные как Lunchables, которые продаются в продуктовых магазинах и поддерживаются поколениями американских школьников, должны подаваться непосредственно учащимся в рамках школьных программ. осенью.

Но Heinz, производящей их компании из Питтсбурга, сначала пришлось изменить ингредиенты, чтобы соответствовать федеральным нормам питания .

Исполнительный вице-президент Kraft Heinz Карлос Абрамс-Ривера сказал, что компания произвела две новые разновидности специально разработанных Lunchables, содержащих "улучшенное питание", чтобы они могли быть частью Национальной программы школьных обедов, которая обеспечивает ежедневный обед для в Соединенных Штатах учатся почти 30 миллионов студентов.

Модифицированные продукты Lunchables соответствуют стандартам программы, – сказал Абрамс-Ривера.

На веб-сайте Heinz видно, что эти продукты, по крайней мере, очень похожи на те, которые родители часто покупали в магазинах и давали своим детям в школу: "Lunchables Turkey и Cheddar Cracker Stackers" и " Lunchables Extra Cheesy Pizza». Но, если они действительно были разработаны, чтобы быть более питательными, они, безусловно, будут иметь другой вкус, предупредил эксперт.

Менеджер Heinz сказал, что каждое из его предложений New Lunchables содержит два- унция эквивалента MMA (мясо / альтернатива мясу), 1 унция эквивалента хлопьев и соответствие «Высоким критериям цельного зерна» Национальной программы школьных обедов.

Новое развертывание Lunchables происходит на фоне изменений Министерство сельского хозяйства США разработало программы школьного питания, направленные на снижение уровня сахара и натрия. Школы должны предлагать блюда, содержащие пять компонентов: фрукты, овощи, белок, зерновые и молоко.

Согласно новым предложениям, школам рекомендуется использовать больше продуктов местного производства. Министерство сельского хозяйства США заявило, что планирует инвестировать 100 миллионов долларов в инициативу Healthy Meals Incentives, предоставляя гранты от ферм к школам и заменяя кухонное оборудование, установленное в 1980-х годах, когда школы переходили на расфасованные обработанные продукты.

В прошлом месяце министр сельского хозяйства США Том Вилсак заявил CNN, что целью изменений было "улучшить здоровье и благополучие наших детей".

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний США, изменения происходят по мере того, как показатели детского ожирения становятся «серьезной проблемой». Агентство зафиксировало ожирение, часто связанное с высоким кровяным давлением, высоким уровнем холестерина, диабетом 2 типа, респираторными заболеваниями и проблемами с суставами, распространенное почти у 20% детей и подростков в возрасте от 2 до 19 лет с 2017 по 2019 год.

< p class="dcr-n6w1lc">Было обнаружено, что болезнь более распространена в определенных группах населения: около четверти латиноамериканских и неиспаноязычных чернокожих детей, 16% неиспаноязычных белых детей и 9,0% неиспаноязычных азиатских детей. .

Активисты за стандарты школьного питания заявили, что изучают предложения Lunchables, чтобы убедиться, что они соответствуют требованиям Национальной программы школьных обедов, как утверждает Хайнц.

«Kraft Heinz уже некоторое время продвигает его в школах и государственных организациях», — сказала Меган Марони, руководитель федеральной кампании по питанию для детей в Центре науки в интересах общества, ABC News.

Если новые Lunchables будут соответствовать рекомендациям, добавил Марони, они будут иметь "другой" вкус. те, которые давно продаются в магазинах из-за низкого содержания натрия и насыщенных жиров. "Это может сбить с толку детей", – добавила она.