Мизнон, Лондон W1: «Ничего серьезного» - обзор ресторана | Грейс Дент о ресторанах
Даже любителю ресторанов было бы легко пропустить открытие Miznon в Сохо, так как это международная сеть, управляемая знаменитым израильским шеф-поваром Эялем Шани, который готовит фаршированные питы и гарниры. как тушеная цветная капуста и жареные целые лимские бобы. Даже если бы Мизнон попался вам на глаза, то вы могли бы дважды подумать, потому что меню — зелеными и красными чернилами и бесшрифтными комиксами — глубоко сбивает с толку и, что еще хуже, смеет шутить. Безрассудство! В современном британском меню нет места чему-то похожему на юмор или индивидуальность. О нет, сэр. Здесь, в Blighty, мы ожидаем высокомерно представленный список опций, с не более чем короткой историей владельца и без раскрытия эмоциональной бойни 24/7 медвежьей ямы с хлебными корзинами, что является «гостеприимством».
Затем Мизнон перебралась на Бродвик-стрит после успешного выступления в Тель-Авиве, Париже, Вене, Сингапуре, Мельбурне и Нью-Йорке. Он шумный, состоит из тысяч человек, расположен в прекрасном, простом месте и предлагает высококачественную уличную еду в тель-авивском стиле. Меню выглядит как лишение сна, с шутками и монологом Бенни Хилла, загруженным в программу бесплатного перевода и несколько раз переведенным с иврита на французский и английский.
Попробуем Miznon о лаваше: «Каждый из наших питов имеет свое родимое пятно, и он отличается от другого (это рекреация, а не сборка), каждый из них создает определенный адрес, и это всегда ты. Только божественное удовольствие, которое исходит от этого, остается тем же самым. А что у меня будет в этой лепешке? Толстый и сочный шашлык из баранины? Хрустальные креветки со сметаной и «яичниками»? Как насчет фалафеля с «черной кровью» Гиннеса, «внутренностей» жареной цветной капусты или рекордного момента «домачного пирога».
Хитрость здесь в том, чтобы сохранить не нервничайте, отбросьте все британские страхи перед сумасшествием и позвольте хаосу окутать вас, потому что еда необычайно хороша. Он постоянный клиент, "как они это делают?" - уровень хороший. Лаваш от кашля "Deep Satisfaction" фарширован сытной, приготовленной в течение длительного времени говяжьей грудинкой, измельченной и перемешанной с расплавленным сыром чеддер, и подается с хрустящим маринованным огурцом и маринованным зеленым перцем чили. Этот лаваш делает именно то, что обещает, довольно непристойный в меню. Однако не заказывайте это. Это мясистый, занудный, слюнявый зверь, который ворвется к вам в рубашку. Это пища, которую можно поймать самостоятельно.
Даже любителю ресторанов было бы легко пропустить открытие Miznon в Сохо, так как это международная сеть, управляемая знаменитым израильским шеф-поваром Эялем Шани, который готовит фаршированные питы и гарниры. как тушеная цветная капуста и жареные целые лимские бобы. Даже если бы Мизнон попался вам на глаза, то вы могли бы дважды подумать, потому что меню — зелеными и красными чернилами и бесшрифтными комиксами — глубоко сбивает с толку и, что еще хуже, смеет шутить. Безрассудство! В современном британском меню нет места чему-то похожему на юмор или индивидуальность. О нет, сэр. Здесь, в Blighty, мы ожидаем высокомерно представленный список опций, с не более чем короткой историей владельца и без раскрытия эмоциональной бойни 24/7 медвежьей ямы с хлебными корзинами, что является «гостеприимством».
Затем Мизнон перебралась на Бродвик-стрит после успешного выступления в Тель-Авиве, Париже, Вене, Сингапуре, Мельбурне и Нью-Йорке. Он шумный, состоит из тысяч человек, расположен в прекрасном, простом месте и предлагает высококачественную уличную еду в тель-авивском стиле. Меню выглядит как лишение сна, с шутками и монологом Бенни Хилла, загруженным в программу бесплатного перевода и несколько раз переведенным с иврита на французский и английский.
Попробуем Miznon о лаваше: «Каждый из наших питов имеет свое родимое пятно, и он отличается от другого (это рекреация, а не сборка), каждый из них создает определенный адрес, и это всегда ты. Только божественное удовольствие, которое исходит от этого, остается тем же самым. А что у меня будет в этой лепешке? Толстый и сочный шашлык из баранины? Хрустальные креветки со сметаной и «яичниками»? Как насчет фалафеля с «черной кровью» Гиннеса, «внутренностей» жареной цветной капусты или рекордного момента «домачного пирога».
Хитрость здесь в том, чтобы сохранить не нервничайте, отбросьте все британские страхи перед сумасшествием и позвольте хаосу окутать вас, потому что еда необычайно хороша. Он постоянный клиент, "как они это делают?" - уровень хороший. Лаваш от кашля "Deep Satisfaction" фарширован сытной, приготовленной в течение длительного времени говяжьей грудинкой, измельченной и перемешанной с расплавленным сыром чеддер, и подается с хрустящим маринованным огурцом и маринованным зеленым перцем чили. Этот лаваш делает именно то, что обещает, довольно непристойный в меню. Однако не заказывайте это. Это мясистый, занудный, слюнявый зверь, который ворвется к вам в рубашку. Это пища, которую можно поймать самостоятельно.
What's Your Reaction?
