Ночная жара губит посевы. Ученые спешат найти устойчивые растения

Поскольку солнце садится снаружи с температурой 80-х годов, где они будут оставаться большую часть ночи, в двух секциях теплицы на крыше Арканзаса растет несколько сортов риса в горшках. Институт биологических наук государственного университета.

В одной секции температура в теплице примерно такая же, как и снаружи; в другом он был поднят на 4C. Здесь с одного из растений падает сухой, ломкий цветок, его развитие замедляется из-за жары.

Это самая важная часть дня для Аргелии Лоренс, профессора. Метаболической инженерии и исследовательского проекта его команды. Потому что, если климатический кризис подталкивает дневные температуры к рекордным максимумам, то ночные температуры растут гораздо быстрее. Это большая проблема для людей и животных, которым трудно охладиться ночью. Но это также кризис для растений, у которых меньше защитных механизмов ночью, что представляет огромную угрозу для глобальной продовольственной системы.

«Из-за особенностей фотосинтеза растениям ночью требуется более низкая температура. И есть процессы, которые в настоящее время нарушены», — говорит Лоренс.

Каждое повышение ночной температуры на 1°C может привести к снижению урожайности пшеницы.