«Моя бабушка принесла солодовый хлеб Soreen, а я уничтожила этого плохого мальчика»: читатели рассказывают о своих любимых продуктах детства

Лимонное слоеное печенье

Мне очень понравилось лимонное слоеное печенье, которое делают и сегодня. Прямоугольный (или круглый, в зависимости от марки) бутерброд имеет сахарную глазурь снаружи и сладкую, лимонную, острую начинку, которую лучше всего есть, сняв верхнее печенье и проведя начинкой по языку передними зубами.

Недавно я попробовал их снова. Они казались намного меньше, чем я помнил, а лимонный вкус казался действительно искусственным — но, возможно, это было частью первоначального очарования. Я не помню, чтобы встречал настоящие лимоны, когда был ребенком. Хорошие новости: хрустящая глазурь все еще там. Но они кажутся недоваренными по сравнению с прошлыми годами; недостаточно подрумянены для приятной хрустящей корочки. Разве это не всегда так с детской едой? Вспоминать лучше, чем пересматривать. Элейн Эренфрид, 66 лет, Ромси, Хэмпшир >В 1980-х годах мы с папой приходили домой из школы и работали в обеденное время, чтобы приготовить основное блюдо. До сих пор мне больше всего нравилось, когда мама подавала птичий пирог с курицей (есть и другие пироги Deeply Inferior). Сейчас я 45, и они по-прежнему моя любимая еда. У меня всегда есть коробка в морозилке на случай, если я плохо себя чувствую.

Они вкусные, песочное тесто похоже на больше ничего. В идеале я хотел бы картофельное пюре, морковь и брокколи с ними, но когда я недолго жил один в свои двадцать, у меня было одно блюдо с замороженными средиземноморскими овощами из супермаркета для основного приема пищи два раза в неделю. По иронии судьбы, единственный раз, когда я не есть мой Ну, это было во время пандемии, потому что я хотел, чтобы веселье продолжалось до тех пор, пока ограничения не будут сняты. Мой муж-вегетарианец однажды попросил меня дать ему максимально возможное приближение. Это было очень тяжело. Они алхимики. Ханна Каррингтон, 45 лет, Маркет-Харборо, Лестершир master/6016.jpg?width=445&quality=85&dpr=1&s=none" width="445" height="267.02958776595744" loading="lazy" class="dcr-evn1e9"/>Хрустящие блины Findus

Благодаря маркетинговой команде Findus или, может быть, только моим родителям, хрустящие панкейки Findus стали прекрасным угощением, когда мы с нетерпением ждали говяжьего фарша, основного продукта 70-х и нашей любимой начинки 80-х. подается с жареным картофелем, печеными бобами, кетчупом и хлебом с маслом. Эти хрустящие карманы, поджаренные до смерти от замерзания, были подобны напалму во рту, если вы слишком торопились, чтобы застрять в нем. Но мы были счастливы съедайте эту опасную еду всей семьей каждый четверг. волшебство произошло, когда вы выложили картофель фри на белый хлеб с маслом, затем фасоль и кетчуп, затем кусок блина, затем еще кетчупа и еще намазанную маслом крышку от хлеба. Я удивлен, что у нас все еще есть собственные зубы. С годами их устраняли и возвращали, но сейчас я предпочитаю сохранять память (и свой пищевод) нетронутыми. Мэтт, 50 лет, Солфорд