Добро пожаловать в августовский журнал Observer Food Monthly - ресторанное специальное предложение

Добро пожаловать в выпуск о ресторанах, где мы беседуем с замечательными братьями Селби, шеф-поварами Evelyn's Table, 12-местной стойки в подвале знаменитого бара The Blue Posts в Сохо. Теперь, когда слухи об их кулинарии распространились, бронирование места означает, что вы должны быть быстрыми в розыгрыше, но вы будете вознаграждены не только восхитительной и оригинальной едой, но и возможностью увидеть Люка, Ната и Тео в действии.

< p class="dcr-3jlghf">Вы узнаете, каким влиятельным лицам и ресторанным критикам доверять, а каких игнорировать, но также хорошо получить рекомендацию от кого-то, кто проходит сам некоторое время за плитой. Имея это в виду, мы просим лучших поваров рассказать нам, где они ели в последнее время и, в частности, места, которые впервые появились на карте. Их предложения варьируются от устриц с пахтой и бузиной в ресторане Bothy с видом на озеро Лох-Нелл до гаспачо из красной капусты над ювелирным магазином в Личфилде. от любимого шеф-повара Джереми Ли. Он дразнит нас мыслью, что размещал свои рецепты на странице в течение многих лет, но хорошие вещи стоят того, чтобы подождать, и у OFM есть предварительный просмотр его новой книги Кулинария - просто и хорошо, для одного или многих< /эм>. У нас есть его рецепт хека с соусом из петрушки и укропа, его фирменные тосты с анчоусами и идеально подходящий для вас яблочный пирог из слоеного теста. Как будто этого недостаточно, вот интервью с Сэмом и Сэмом Кларками и рецепты из их первой новой книги почти за десятилетие, Moro Easy.

  Еда   Aug 21, 2022   0   46  Add to Reading List