وصفات الخريف الأسترالية: 10 وصفات يوتام أوتولينغي مناسبة للموسم

الفطر المحمص الفاصوليا والفطر الثوم المعمر في أذهاننا. يستخدم Yotam Ottolenghi عدة مرات في وقت واحد مع هذا المزيج من فطر المحار وفطر المحار والكستناء وفطر شيتاكي ، مع فطر البورسيني المجفف. نحمصها مع الكراث ، ثم نقليها مع حبوب الزبدة والقليل من الخردل. أضف صلصة الثوم المعمر والبقدونس التي تنبض بلطف بالكمون ، وهذا دليل على أن النباتيين يتمتعون بالفعل بمزيد من المرح. حلوى باذنجان الحلبة المسكرة

هناك صفقة ثنائية مقابل واحد مع هذه الوصفة . يتم الاحتفاظ بآخر باذنجان صغير في الصيف لإطالة أمد سعادتك لشهر آخر ، في حين أن الزيت الحار للكونفيت يُضاف بشكل ممتاز إلى السلطات والخضروات المشوية في المستقبل. عصيدة من الفريكة والشوفان مع البيض المقلي المقرمش والزنجبيل الزيت

ضع بعيدًا عن البتولا الصيفي المبلل: في عطلات نهاية الأسبوع ، نصنع طبق شوفان مملح. "- على الملعقة ، نعم ، ولكن مع الفواكه والبراعم الرقيقة التي تم استبدالها بضارب ثقيل مثل الفريكة والسمن والكركم والزنجبيل والفلفل الحار. بيض مقلي مقرمش و" سبانخ بالثوم "الرائع ، وستحصلون على سبب جديد للنهوض من السرير يوم السبت. فاصوليا بالزبدة والجبن على الخبز المحمص مع البصل المخلل