عودة البريد العشوائي! يتحدث الطهاة عن وصفاتهم المفضلة ، من الكاري كاتسو إلى البطاطس المقلية مع صلصة الكيمتشي بالجبن
هناك تلميح على الأقل إلى الاتجاه الصعودي لأزمة تكلفة المعيشة. هذا صحيح ، عاد البريد العشوائي. وفقًا لـ Waitrose ، زادت المبيعات بنسبة 36٪ هذا العام حيث يدير المستهلكون ظهورهم للحوم الطازجة الأكثر تكلفة.
ولكن لا ينبغي أن يكون المحتوى غير المرغوب فيه (لحم الخنزير المطبوخ المعلب) مرونة. بفضل الجنود الأمريكيين ، الذين قدموه خلال الحرب العالمية الثانية إلى دول آسيا والمحيط الهادئ ، أصبح المنتج دعامة أساسية في مطبخهم. خلال مهرجان تشوسوك ، تمتلئ محلات السوبر ماركت في كوريا الجنوبية بصناديق هدايا البريد العشوائي. في عام 2014 ، أطلق برجر كنج في اليابان برجر الجبن والبريد العشوائي. أكبر مستهلكين للرسائل الاقتحامية في العالم هم سكان جزيرة غوام الصغيرة والهادئة ؛ لا يقتصر الأمر على تناول كل منهم 16 علبة في المتوسط سنويًا ، ولكن ينتج عن الرسائل غير المرغوب فيها مجموعة متنوعة خاصة لسكان الجزر فقط.
بشكل أساسي ، يمكنك فعل المزيد باستخدام علبة البريد العشوائي مما كنت تعتقد. هنا ، يشرح كبار الطهاة وخبراء الطعام كيف يحبون استخدامه. فرايز سبام مع صلصة تشيزي كيمتشي
جودي جو ، سيول بيرد ، لندن 
البريد العشوائي له تاريخ طويل ومحبوب في كوريا بسبب الحرب. اعتادت أمي أن تعطيني طعامًا مقليًا غير مرغوب فيه وبيضًا على الإفطار ، كما تعطيني عصيدة أرز مع مكعبات غير مرغوب فيها كوجبة خفيفة بعد المدرسة.
هذه وصفة من كتابي جودي جو طعام الروح الكوري. لتحضير غموس الكيمتشي بالجبن ، اخفقي 1 ملعقة كبيرة من دقيق الذرة و 340 مل من الحليب المبخر في قدر صغير على نار خفيفة حتى يصبح المزيج ناعمًا. ارفع الحرارة. بمجرد أن يتكاثف الخليط ويغلي بالفقاعات ، خففي النار وقلبي 125 جرام جبن شيدر مبشور و3-4 ملاعق كبيرة كيمتشي الملفوف المفروم. اطهي حتى تصبح ناعمة ومخملية. يُرفع عن النار ويُترك دافئًا.
في غضون ذلك ، قطع كتلة من البريد العشوائي بالطول إلى ست شرائح ، وقطع كل شريحة إلى أربع أعواد ثقاب متساوية. قم بإعداد ثلاث محطات للغطس: 80 جرام دقيق ، 2 بيض مخفوق و 160 جرام فتات خبز بانكو. قم بتغطية عصي البريد العشوائي بالتناوب. سخني 10 سم من الزيت في قدر عريض ثقيل القاع إلى 180 درجة مئوية (مروحة 160 درجة مئوية) / 350 فهرنهايت / غاز 4. اعمل على دفعات صغيرة ، اقلي أصابع السبام حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ضعها على رف لتصريف الزيت. قدميها على الفور مع صلصة الكيمتشي بالجبنة على الجانب. Spam jam sandwich 3.0
كاتي هارينجتون ، نوش ، ليدز
هناك تلميح على الأقل إلى الاتجاه الصعودي لأزمة تكلفة المعيشة. هذا صحيح ، عاد البريد العشوائي. وفقًا لـ Waitrose ، زادت المبيعات بنسبة 36٪ هذا العام حيث يدير المستهلكون ظهورهم للحوم الطازجة الأكثر تكلفة.
ولكن لا ينبغي أن يكون المحتوى غير المرغوب فيه (لحم الخنزير المطبوخ المعلب) مرونة. بفضل الجنود الأمريكيين ، الذين قدموه خلال الحرب العالمية الثانية إلى دول آسيا والمحيط الهادئ ، أصبح المنتج دعامة أساسية في مطبخهم. خلال مهرجان تشوسوك ، تمتلئ محلات السوبر ماركت في كوريا الجنوبية بصناديق هدايا البريد العشوائي. في عام 2014 ، أطلق برجر كنج في اليابان برجر الجبن والبريد العشوائي. أكبر مستهلكين للرسائل الاقتحامية في العالم هم سكان جزيرة غوام الصغيرة والهادئة ؛ لا يقتصر الأمر على تناول كل منهم 16 علبة في المتوسط سنويًا ، ولكن ينتج عن الرسائل غير المرغوب فيها مجموعة متنوعة خاصة لسكان الجزر فقط.
بشكل أساسي ، يمكنك فعل المزيد باستخدام علبة البريد العشوائي مما كنت تعتقد. هنا ، يشرح كبار الطهاة وخبراء الطعام كيف يحبون استخدامه. فرايز سبام مع صلصة تشيزي كيمتشي
جودي جو ، سيول بيرد ، لندن
البريد العشوائي له تاريخ طويل ومحبوب في كوريا بسبب الحرب. اعتادت أمي أن تعطيني طعامًا مقليًا غير مرغوب فيه وبيضًا على الإفطار ، كما تعطيني عصيدة أرز مع مكعبات غير مرغوب فيها كوجبة خفيفة بعد المدرسة.
هذه وصفة من كتابي جودي جو طعام الروح الكوري. لتحضير غموس الكيمتشي بالجبن ، اخفقي 1 ملعقة كبيرة من دقيق الذرة و 340 مل من الحليب المبخر في قدر صغير على نار خفيفة حتى يصبح المزيج ناعمًا. ارفع الحرارة. بمجرد أن يتكاثف الخليط ويغلي بالفقاعات ، خففي النار وقلبي 125 جرام جبن شيدر مبشور و3-4 ملاعق كبيرة كيمتشي الملفوف المفروم. اطهي حتى تصبح ناعمة ومخملية. يُرفع عن النار ويُترك دافئًا.
في غضون ذلك ، قطع كتلة من البريد العشوائي بالطول إلى ست شرائح ، وقطع كل شريحة إلى أربع أعواد ثقاب متساوية. قم بإعداد ثلاث محطات للغطس: 80 جرام دقيق ، 2 بيض مخفوق و 160 جرام فتات خبز بانكو. قم بتغطية عصي البريد العشوائي بالتناوب. سخني 10 سم من الزيت في قدر عريض ثقيل القاع إلى 180 درجة مئوية (مروحة 160 درجة مئوية) / 350 فهرنهايت / غاز 4. اعمل على دفعات صغيرة ، اقلي أصابع السبام حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ضعها على رف لتصريف الزيت. قدميها على الفور مع صلصة الكيمتشي بالجبنة على الجانب. Spam jam sandwich 3.0
كاتي هارينجتون ، نوش ، ليدز
What's Your Reaction?
