لماذا يتزاوج الطعام الحار مع البيرة بشكل جيد، وفقًا لخبير في الصلصة الحارة

ل دورة، لا الجميع بيرة نكون ال حتى، و لو أنت يحصل في نكهة الاقتران, أنت يحتاج الى يكون صعب عن لك بيرة (أيضا، لا الجميع بيرة رد فعل مع حار ال حتى طريق). نوح تشايمبرج يشرح، "ل ولاعة بيرة، لكي يحاول حار صلصات مع بنفس الطريقة ضوء و ساطع النكهات مثل الحمضيات, فاكهة، أو حتى مع زهري مكونات." على ال آخر يُسلِّم، هو يضيف، "أ مظلم جعة يمكن يقضي في الأعلى الى حار صلصات مع أكثر تدخينا ملاحظات أو أكثر شديد المكونات."

<ص> الإعلان

ل مثال، فرخة أجنحة نكون غالبا ما يفعل مع صلصة البافالو تحتوي حريف الفلفل. مثل أن فرانك أو في ترابي، هؤلاء صلصات عمومًا رفوف في الأعلى بين 450 و 1500 شو (سكوفيل حرارة الوحدات) على ال سكوفيل سُلُّم. هم لديه واحد أكثر إشراقا النكهة التي أزواج حسن مع، يقول، أ مكسيكي البيرة الاشقر أو أ صيف البيرة. لكن أ مستوي مع تاباسكو صلصة، بالخصوص هُم com.chipotle الفلفل صلصة، الضربات أ أقوى 2500 شو و استطاع يذهب مع أ ليحمل أو جعة. لذا متى أنت يحصل بيرة ل لك عظيم صَحن فرخة أجنحة، إنها قيمة التأكد مرتين كيف ال أجنحة نكون يكون تم.