莱比锡当地指南:饺子、品种和美味的 G&T
食物
您可以在莱比锡找到非常好的撒克逊美食,这意味着供应非常丰盛的菜肴,通常包含饺子(称为Klöße 或Knödel)除了肉和鱼,包括鲤鱼和鳟鱼。在新市政厅附近的 Ratskeller,您几乎可以买到任何东西,从传统的五香肉到撒克逊肉卷(通常是用培根、洋葱、泡菜和芥末填充的牛肉),而且质量非常好,价格合理。还有一个宜人的露台。 Max Enk 更加高档,几乎提供该地区的所有美食,包括他的 Leipziger Allerlei 版本,它由小龙虾和羊肚菌制成(而不是传统的混合蔬菜作为主菜或小菜)。没有比这更典型的撒克逊人的食物了。
灵感我真的很喜欢莱比锡的 Baumwollspinnerei,它曾经是 19 世纪的棉纺厂(曾经是最大的棉纺厂之一)欧洲大陆的工厂),现在拥有餐厅、商店、电影院、数家画廊,以及 100 多个建筑师、珠宝商、陶艺家和艺术家的工作室。它在 1990 年代初期开放时为这座城市的艺术界注入了活力。德国艺术家 Neo Rauch 在这里设有工作室,不定期举办展览和导游。全年都有完整的展览、音乐会、电影和其他活动的日程安排,但当所有画廊都对游客开放时尤其值得一游,每年都会举办 3 次。另一个必看景点是莱比锡的主要地标 - City-Hochhaus,当地人称它为 der steile Zahn(“尖牙”),共有 36 层楼,还有一座由 Hermann Henselmann 设计的打开书本形状的塔楼. 120 米高的观景台让整个莱比锡都近在咫尺。
DistrictEisenbahnstraße 拥有特殊的氛围,并且具有非常多元的文化。从“德国最危险的街道”开始,这里已成为年轻人的热门去处,非常热闹。家庭也在这里安家,可以找到越南小亭、土耳其烤肉串和波兰熟食店,还有 Kune 之类的鸡尾酒吧和 Brothers 之类的咖啡馆,是吃早餐的好去处,尤其是周日。街上甚至还有小型地下派对。
绿地我最喜欢的地方是棕榈园,这是一个美丽的植物园,里面有很多水,你会想在那里流连忘返。它的历史可以追溯到 19 世纪,虽然原来种有棕榈树和其他热带植物的温室已经不复存在,但仍有漂亮的桥梁、池塘和铸铁凉亭可供欣赏,还有一个由旧加油站建造的剧院。长期以来,我也从水中低估了莱比锡的美丽。沿着运河乘船游览,发现莱比锡不仅是“小巴黎”,还是“小威尼斯”。
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您可以在莱比锡找到非常好的撒克逊美食,这意味着供应非常丰盛的菜肴,通常包含饺子(称为Klöße 或Knödel)除了肉和鱼,包括鲤鱼和鳟鱼。在新市政厅附近的 Ratskeller,您几乎可以买到任何东西,从传统的五香肉到撒克逊肉卷(通常是用培根、洋葱、泡菜和芥末填充的牛肉),而且质量非常好,价格合理。还有一个宜人的露台。 Max Enk 更加高档,几乎提供该地区的所有美食,包括他的 Leipziger Allerlei 版本,它由小龙虾和羊肚菌制成(而不是传统的混合蔬菜作为主菜或小菜)。没有比这更典型的撒克逊人的食物了。
灵感我真的很喜欢莱比锡的 Baumwollspinnerei,它曾经是 19 世纪的棉纺厂(曾经是最大的棉纺厂之一)欧洲大陆的工厂),现在拥有餐厅、商店、电影院、数家画廊,以及 100 多个建筑师、珠宝商、陶艺家和艺术家的工作室。它在 1990 年代初期开放时为这座城市的艺术界注入了活力。德国艺术家 Neo Rauch 在这里设有工作室,不定期举办展览和导游。全年都有完整的展览、音乐会、电影和其他活动的日程安排,但当所有画廊都对游客开放时尤其值得一游,每年都会举办 3 次。另一个必看景点是莱比锡的主要地标 - City-Hochhaus,当地人称它为 der steile Zahn(“尖牙”),共有 36 层楼,还有一座由 Hermann Henselmann 设计的打开书本形状的塔楼. 120 米高的观景台让整个莱比锡都近在咫尺。
DistrictEisenbahnstraße 拥有特殊的氛围,并且具有非常多元的文化。从“德国最危险的街道”开始,这里已成为年轻人的热门去处,非常热闹。家庭也在这里安家,可以找到越南小亭、土耳其烤肉串和波兰熟食店,还有 Kune 之类的鸡尾酒吧和 Brothers 之类的咖啡馆,是吃早餐的好去处,尤其是周日。街上甚至还有小型地下派对。
绿地我最喜欢的地方是棕榈园,这是一个美丽的植物园,里面有很多水,你会想在那里流连忘返。它的历史可以追溯到 19 世纪,虽然原来种有棕榈树和其他热带植物的温室已经不复存在,但仍有漂亮的桥梁、池塘和铸铁凉亭可供欣赏,还有一个由旧加油站建造的剧院。长期以来,我也从水中低估了莱比锡的美丽。沿着运河乘船游览,发现莱比锡不仅是“小巴黎”,还是“小威尼斯”。
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