奥古斯都，汤顿：“一个会照顾你的优雅小酒馆” - 餐厅评论

Augustus, 3 The Courtyard, St James Street, Taunton TA1 1JR (01823 324354)。开胃菜 9-14 英镑，主食 15-32 英镑，甜点 6-12 英镑，24 英镑起的葡萄酒，由有认真阅读习惯的人经营；一家独立的迷你百货商店，出售看似随机但至关重要的东西，当您需要同时购买紧急滤锅和一双豹纹惠灵顿靴时；一个位置优越的巴士站，供无聊的青少年偷偷吸烟。还有一家餐厅，就像汤顿的奥古斯都一样；一个既可用于特殊场合，又可与朋友即兴共进午餐的地方；食物既放纵又有趣又不浮华；价格虽然不是很便宜，但不会让你喘不过气来。简而言之，这是一家别致的小酒馆，可以照顾您，让世界感觉好一点。现在你想要一个奥古斯都在你的镇上，不是吗？也非常好。

旅行评论家的诱惑是把奥古斯都当作一个令人窒息的发现。自从 2011 年以来他一直非常开心地做他的事情，谢谢你，那会推动他。如果这家餐厅在全国范围内知名度较低，可能是因为汤顿以古老的城堡酒店为主，已故的加里·罗德斯（Gary Rhodes）首先在这里成名，随后是菲尔·维克里（Phil Vickery）。在最近一次去汤顿的旅行中，我用我精彩的滑稽表演和羽毛波波舞来震撼这座小镇——把那张照片从你的脑海中抹去——场地为我提供了城堡的一个房间。出于礼貌，我拒绝了。大约 20 年前，我以一种被某些人称为贬低的方式写了关于这个地方的文章。当时负责人的服务和对客户关系的古怪方法使它成为一种尝试，而不是一种乐趣。它仍然属于同一个家庭，所以我想我最好住在 Premier Inn 的一张好床；我喜欢 Premier Inn。

在奥古斯都吃过非常愉快的午餐后，我看了这篇 2000 年对城堡的评论。我对我谈论食物的积极事物进行了计时。哦，牛肉盛宴。我还注意到煮一切的厨师是理查德·盖斯特。然后，他和他的前台同事 Cédric Chirrosel 一起离开了酒庄，开设了 Augustus。它没有 Escoffier 的名字...