网上最好的新酒

Roc Primeur Bordeaux，法国 2021 年（13.99 英镑， 或 11.99 英镑作为 12 瓶混合酒的一部分，< /strong> ) 由于显而易见的原因，大流行一直是在线葡萄酒的繁忙时期，一些最大的参与者的销售额在各种限制期间增长了 300%。虽然我们中的许多人现在已经恢复到大流行前的葡萄酒购买模式，但似乎很多人都坚持我们的在线习惯，就像 Zooms 和 Teams （无论好坏）。更糟）取代了许多面对面的会议。恰如其分，该行业最大的参与者 - Laithwaites - 在网上举办了他们最新的新闻品酒会，发送样品并让他们的葡萄酒采购团队通过视频讨论他们的选择。我很喜欢这家零售商的 1,200 瓶系列中的一小部分，我在家里尝试过，其中包括来自该公司最初出名的波尔多地区的两瓶。 Roc Primeur 是一款活泼的红色，非常现代，年轻，清新，带有黑醋栗的香气；和（12.99 英镑）是一款平衡而闪烁的白色，带有白桃和葡萄柚的味道。

Vino Atlantico Txakoli，西班牙 2019 年（17.99 英镑，

Vino Atlantico Txakoli，西班牙strong>) Laithwaites 的另一个亮点（与大多数商家一样，如果您购买每箱 12 瓶（混合或其他），价格最优惠，则由才华横溢的酿酒师 Ricardo Baettig 酿制）是一款非常多汁的智利红葡萄酒来自目前流行的 País 品种的 Viña Morande（10.99 英镑，或一箱 8.99 英镑）具有柔滑的感觉和亮度钢桶。在白色的一面，我喜欢独特的黎巴嫩组合麝香葡萄，当地品种 obeidy 和 viognier 在标题中（20 英镑，或 18.99 英镑一箱）：令人陶醉的玫瑰园芳香混合物，充满桃子和清爽nt 与柠檬一起享用芝麻酱和 zaatar 调味的新鲜食物盛宴。它与 Laithwaites 在线竞争对手 Naked Wines 发给我的 '30 under £30' 套装中的我最喜欢的白色形成鲜明对比：现代、清脆和强烈的柑橘橙色与巴斯克经典海鲜合作伙伴 txakoli 的搭配。

PI Saperavi，Kakheti Georgia 2020（20.99 英镑，）在 Naked 选择中我最喜欢的红色背后有一个很棒的故事。据 Naked spiel 报道，该公司的葡萄酒总监 Ray O'Connor 在格鲁吉亚首都第比利斯市中心的酿酒师 Levan Chichinadze 和 Teona Omarashvili 的家后花园的一个隐蔽地窖里遇见了他。由高大的 saperavi 制成，这是一种生长在该国主要种植区 Kakheti 的漆黑的格鲁吉亚葡萄，它很干，但它几乎有黑森林蛋糕的味道：天鹅绒般的光泽，奢华感性的黑樱桃和深色黑莓果实，所有这些都完美平衡通过可爱的酸度。它是为烤羊肉而切的，但我也喜欢它搭配非常深色、几乎美味的高可可巧克力。不到 10 英镑，我对来自澳大利亚维多利亚的 Sam Plunkett 易于饮用的辛辣多汁印象深刻（9.99 英镑）；塔丁配上一杯甜卢瓦尔葡萄酒   旅行   Jul 5, 2022   0   106  Add to Reading List