Minister haben Angst, den Fleischkonsum in der Landnutzungsstrategie ins Visier zu nehmen

Der Regierung wurde vorgeworfen, „erbärmlich nervös“ zu sein, die Öffentlichkeit zu ermutigen, weniger Fleisch zu essen, nachdem sie die Zielperson von einer Schlüsselstrategie ausgeschlossen hatte.

Der Guardian könnte enthüllen, dass die nächste Landnutzungsstrategie der Regierung keine Reduzierung der landwirtschaftlich genutzten Fläche in England beinhalten wird.

< p class="dcr-h26idz">Klimaschutzgruppen haben die Regierung schon lange dazu gedrängt Ergreifen Sie Maßnahmen, um den Fleischkonsum zu senken, und beschuldigen Sie jetzt die Minister, „die Krise der Lebenshaltungskosten zu senken und uns weiterhin in eine Klima- und Umweltkatastrophe zu ziehen“.

Fünfundachtzig Prozent des Landes, das das Vereinigte Königreich ernährt, wird der Tierhaltung überlassen. Eine von der Regierung in Auftrag gegebene Ernährungsstrategie von Henry Dimbleby aus dem letzten Jahr ergab, dass dies für eine nachhaltige Zukunft reduziert werden muss, was zu einer Reduzierung des durchschnittlichen Fleischkonsums um 30 % führt. Intensive und exzessive Tierhaltung führt zu CO2-Emissionen sowie zur Verschmutzung und Degradierung der Natur. Außerdem wird eine Menge Land verbraucht, die von Experten als nicht nachhaltig erachtet wird.

Diese Empfehlung wurde jedoch nicht als Teil der Reaktion der Regierung auf die Dimbleby-Ernährungsstrategie ausgesprochen, und die damaligen Minister sagten mehr Einzelheiten zu Landnutzung und Ernährung würden als Teil der Landnutzungsstrategie veröffentlicht, die voraussichtlich in den kommenden Wochen veröffentlicht wird.

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Allerdings teilte eine hochrangige Defra-Quelle mit the Guardian Die Empfehlungen des Guardian zur Reduzierung der Tierhaltung würden nicht aufgenommen, da es heißt: „Es ist nicht unsere Aufgabe, es war die Aufgabe der Ernährungsstrategie … es ist nicht unsere Aufgabe, den Menschen zu sagen, was sie essen sollen. Wir werden eine Reihe von Optionen präsentieren.“

Dimbleby hat zuvor erklärt, dass es „keinen anderen Weg gibt, die Gleichung zu lösen“, wenn es um Landnutzung und Kohlenstoffemissionen und Umweltverschmutzung geht und netto null.

Letztes Jahr sagte er dem Guardian, dass keine Regierung der Öffentlichkeit sagen würde, weniger Fleisch zu essen, weil die Botschaft „politisch giftig“ sei. p>

Craig Bennett, Chief Executive von Wildlife Trusts, sagte: „Wie zum Teufel kann man eine Landnutzungsstrategie haben, die den größten Treiber für die Veränderung der Landnutzung in diesem Land und eine der schnellsten und einfachsten Optionen zur Reduzierung von Emissionen völlig ignoriert „Die Regierung sagt den Menschen gerne, dass sie weniger Salz und Zucker essen sollen, ist aber erbärmlich nervös gegenüber der Idee, die Menschen dazu zu ermutigen, weniger Fleisch zu essen, aber von besserer Qualität.“ Zu diesem Thema und einer Seite eur bestimmter Interessengruppen. Sein eigener Ausschuss für Klimawandel sagt, dass die Reduzierung des Fleischkonsums entscheidend ist, um Netto-Null zu erreichen.

Megan Randles, politische Beraterin von Greenpeace UK, sagte: Sie warnte davor, dass wir die Verwendung fossiler Brennstoffe morgen beenden und weiter auf katastrophale Niveaus zusteuern könnten, wenn die Fleisch- und Milchproduktion nicht reduziert wird des Klimawandels.

"Während Europa im Januar unter einer Hitzewelle leidet, ignoriert die Regierung bewusst die Wahrheit über die Rolle der Fleischproduktion in der Klimawährung. Er hat letztes Jahr ein entscheidendes Ziel zur Reduzierung von Fleisch aus seiner Ernährungsstrategie gestrichen, trotz der Ratschläge von seine eigenen Experten: Jetzt schiebt er die Verantwortung für die Landnutzung wieder auf die Landwirte ab, ohne Gewissheit über die Höhe der Unterstützung, weil die dep Die Umsetzung neuer ökologischer Landbewirtschaftungsprogramme verzögert sich ständig.

„Indem die britische Regierung den Tatsachen nicht ins Auge sieht, verschlimmert sie die Lebenshaltungskostenkrise und treibt uns weiterhin in eine Klima- und Umweltkatastrophe. Landwirtschaftsminister Mark Spencer hat die Entscheidung der Regierung verteidigt, bei der Frage, was die Eigentümer tun sollen, einen „hands-off“-Ansatz zu verfolgen. „Wir haben sicherlich eine große Rolle dabei zu bestimmen, wie und wofür wir das Land jetzt nutzen. Ich persönlich möchte nicht zu präskriptiv sein, denn sobald Sie anfangen, diese Dinge von Whitehall aus zu erstellen, erhalten Sie nicht immer die Ergebnisse, die Sie erreichen möchten. »