Las brechas en el monitoreo de residuos de pesticidas en alimentos en Australia se plantearon hace casi una década

El Departamento Federal de Agricultura identificó hace casi 20 años serias deficiencias en el monitoreo de residuos de pesticidas en los alimentos en Australia, en particular en los alimentos destinados al mercado interno. Diez años, documentos obtenidos por Guardian Australia revelar.

Los burócratas del departamento expresaron su preocupación por la vigilancia alimentaria de Australia ya en 2014, documentos obtenidos, muestran bajo las leyes de libertad de información.

En 2013 se estableció un programa piloto de cinco años y $25 millones para un sistema nacional de monitoreo de productos, pero se abandonó cuando la Coalición llegó al poder y Barnaby Joyce se convirtió en ministro. Los resultados nunca se publicaron.

La prueba de los alimentos que se venden en Australia se deja en gran medida a los mercados de alimentos frescos bajo un sistema de autorregulación. En general, los productores deben enviar muestras una vez al año. No hay pruebas de detección de rutina por parte de las autoridades sanitarias estatales o federales o por Food Standards Australia New Zealand.

Algunos alimentos para exportación, especialmente la carne, se analizan según la Encuesta Nacional de Residuos (NRS), pero los documentos obtenidos por Guardian Australia revelan que el departamento también ha identificado deficiencias en este sistema.

A principios de este año, el departamento contrató a un consultor para determinar dónde faltaban datos.

"El departamento tiene información limitada sobre la presencia de productos químicos agvet [agrícolas y veterinarios] en productos tratados que se venden en el mercado interno australiano", dice un documento de abril de 2022.< /p>

"Actualmente hay pocos datos disponibles para el departamento con respecto a la salud humana o el destino del medio ambiente en Australia bajo condiciones de 'tierra'", dice.

“La escasez de datos 'terrestres' disponibles presenta riesgos para el gobierno australiano tanto en el desarrollo de políticas como en los foros internacionales cuando se discute la integridad y eficacia del sistema regulatorio australiano, no hay supervisión o eso falta supervisión Sin embargo, estos grupos a menudo llevan a cabo la supervisión independientemente unos de otros, sin colaboración nacional o prácticas de presentación de informes. enteramente consistente.

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Los documentos también explican cómo el gobierno no tiene una idea real del impacto de los productos químicos agvet en el medio ambiente y que se necesita trabajar no solo para recopilar los datos de las autoridades ambientales estatales, así como realizar pruebas independientes de suelo y agua.

El informe final de la revisión independiente del sistema regulador de pesticidas y medicamentos veterinarios en Australia hace dos años recomendó el establecimiento de un programa de monitoreo para detectar niveles de pesticidas, parasiticidas y medicamentos antimicrobianos en el ambiente.

El vocero dijo que el gobierno estaba revisando las recomendaciones de análisis de residuos hechas en la revisión.

Otros documentos revelan otras preocupaciones sobre el NRS, que solo cubre un número limitado é de produits destinés à l'exportation - principalement des produits à base de viande.

Dans les documents, depuis février de cette année, le ministère reconnaît il n'est pas en mesure de vérifier les résultats de l'enquête qui apparaissent sur son site Web car les tests réels sont effectués par des organismes industriels utilisant des laboratoires privés.

En 2014, Greg Read, puis le premier secrétaire adjoint du département de l'agriculture, a répondu à une proposition visant à introduire des tests de résidus plus complets pour les produits de la pêche destinés à l'exportation.

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