Ser intimidado: ¿qué tienen los jóvenes contra el pescado y las papas fritas?

Nombre: Fish and chips.

Edad: Aproximadamente 160 años. Los judíos del East End comenzaron a abrir tiendas de pescado frito en la década de 1860, mientras que las patatas fritas aparecían en el norte de Inglaterra. Se desconoce qué genio unió a los dos.

Aspecto: Marrón y crujiente.

¡Como todas las mejores comidas! Podría infligir daños graves a un eglefino gigante ahora mismo. ¿Cuántos años tienes?

Qué pregunta tan atrevida. ¿Por qué? Creo que tu uso de la palabra "descarado" responde a mi pregunta. Pregunto porque podría estar mostrando su edad: una nueva encuesta de YouGov informa que solo uno de cada 14 menores de 25 elegiría pescado y papas fritas como su comida para llevar favorita, en comparación con el 36 % de los mayores de 65 años.

¿Qué comen los niños en su lugar? Los platos para llevar mejor calificados para este grupo de edad son comida china y pizza.

Decepcionante. No consigues leer con tu xiao long bao, ¿verdad? Envolver virutas de periódico estaba prohibido en los 80, papá. ¿Cuándo fue la última vez que compraste fish and chips?

Tengo el colesterol alto, pero los jóvenes no tienen esa excusa. No, pero quieren verse bien con los crop tops "vintage Y2K" que compran en Depop: el pescado frito no es muy #fitspo.

Honestamente, ¿qué pasó con "Espero morir antes de envejecer"? No creo que Quién estuviera hablando de enfermedades cardiovasculares. De cualquier manera, es otro golpe para los chippies asediados: el aumento de los costos de energía y aceite de cocina significa que muchos corren el riesgo de cerrar. " data-spacefinder-type="model.dotcomrendering.pageElements.ImageBlockElement" class="dcr-10khgmf">Es terrible. ¡Necesitamos hacer que el pescado y las papas fritas sean geniales para la Generación Z! ¿Qué opinas, FishTok? Los niños están delante de ti: en mayo, el Binley Mega Chippy en Coventry saltó a la fama después de que una pegadiza canción de TikTok hecha por fanáticos causara enormes colas. "Normalmente no soy una persona de pescado y papas fritas, pero para Binley Mega Chippy tenía que comer algo", dijo el joven de 16 años. "Todos son jóvenes", dijo el propietario Kamal Gandhi sobre la multitud sin precedentes que clamaba por papas fritas.

Es prometedor. ¿Qué tal una gama de vaporizadores chippy: puré de guisantes, huevo marinado, salsa de curry... Hum, sin tocino ni ro...