Reino Unido corre el riesgo de caer sonámbulo en una crisis de suministro de alimentos, dice Farmers Union
Agricultores del Reino Unido advierten que el gobierno corre el riesgo de 'caminar dormido' hacia una crisis de suministro de alimentos a menos que brinde apoyo urgente a quienes luchan contra los altos costos de las "tres fs": combustible, piensos y fertilizantes.
La Unión Nacional de Agricultores (NFU, por sus siglas en inglés) ha dicho que la escasez de huevos podría extenderse a otros productos alimenticios, ya que los productores de frutas y verduras y los productores de carne y lácteos del Reino Unido están bajo la presión del aumento vertiginoso de la energía y los costos de alimentación, combinados con el desafío de encontrar suficiente personal.
Los cultivos intensivos en energía, incluidos los tomates, los pepinos y las peras, están en camino de alcanzar sus rendimientos más bajos desde que comenzaron los registros en 1985, el NFU dijo, ya que los productores abandonaron la agricultura ante el aumento de los costos. La presidenta de NFU, Minette Batters, dijo a los periodistas, advirtiendo que una mayor dependencia de las importaciones de alimentos podría aumentar aún más los precios.
Dijo que el sector hortícola nacional se está "contrayendo", mientras que los precios de la leche están se espera que caiga por debajo del costo de producción y los ganaderos deciden reducir sus rebaños.
Los granjeros enfrentan costos crecientes desde el estallido de la guerra en Ucrania, dice NFU, ya que los precios de los fertilizantes se han triplicado desde 2019, además de un aumento de seis veces en los precios de los fertilizantes, los grandes precios de la gasolina. La NFU dijo que el Reino Unido había perdido alrededor de 7000 negocios agrícolas desde 2019.
Los bateristas pidieron más equidad y transparencia en la cadena de suministro de alimentos para ayudar a los agricultores: producción, y esto es p compartir este costo equitativamente a lo largo de la cadena de suministro. En este momento, tienes todos los costos, todos los riesgos que recaen sobre el productor primario. debido a la escasez de mano de obra, las frutas y verduras maduras se pudrieron, y pide al gobierno que permita que 15 000 trabajadores temporales adicionales vengan del extranjero para ayudar en la recolección.
Actualmente, 40 000 visas de seis meses están disponibles cada año, la gran mayoría para la horticultura. De estos permisos, 2000 están destinados al personal del sector avícola durante la fiebre navideña.
"Bajo las circunstancias actuales, muchos [productores] lamentablemente quebrarán y abandonarán la industria, ", dijo Julian Marks, director gerente de la productora Barfoots, con sede en West Sussex.
"Todavía hay confusión sobre si tendremos suficiente mano de obra estacional para 2023, y eso es para cultivos en los que hemos comprometido tierra, semillas, fertilizantes y otros insumos, hemos gastado ese dinero”, dijo. "/>
La conferencia de prensa de NFU se llevó a cabo después de la reunión del ministro de Agricultura, Mark Spencer, con representantes del sector del huevo, incluidos productores, empacadores y minoristas, para discutir de los desafíos que enfrenta la industria.
NFU pide que se investigue la necesidad de declarar 'condiciones de mercado excepcionales' después de la interrupción de la producción de huevos, que se ha visto exacerbada por la peor ave del Reino Unido brote de gripe.
Tal decisión permitiría al Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Negocios Rurales (Defra) brindar apoyo a los productores de huevos que enfrentan dificultades financieras.
Un portavoz del gobierno dijo que la cadena alimentaria del Reino Unido era "muy resistente y que la seguridad alimentaria se basaba en el "abastecimiento de una variedad de fuentes: fuerte producción nacional e importaciones a través de rutas comerciales estables".
El vocero dijo que el gobierno está en contacto regular con las industrias alimentaria y agrícola y que continuó "dando todos los pasos necesarios para garantizar que las personas de todo el país tengan los alimentos que necesitan".Victoria Shervington-JonesProductora de huevos y empacadora
Agricultores del Reino Unido advierten que el gobierno corre el riesgo de 'caminar dormido' hacia una crisis de suministro de alimentos a menos que brinde apoyo urgente a quienes luchan contra los altos costos de las "tres fs": combustible, piensos y fertilizantes.
La Unión Nacional de Agricultores (NFU, por sus siglas en inglés) ha dicho que la escasez de huevos podría extenderse a otros productos alimenticios, ya que los productores de frutas y verduras y los productores de carne y lácteos del Reino Unido están bajo la presión del aumento vertiginoso de la energía y los costos de alimentación, combinados con el desafío de encontrar suficiente personal.
Los cultivos intensivos en energía, incluidos los tomates, los pepinos y las peras, están en camino de alcanzar sus rendimientos más bajos desde que comenzaron los registros en 1985, el NFU dijo, ya que los productores abandonaron la agricultura ante el aumento de los costos. La presidenta de NFU, Minette Batters, dijo a los periodistas, advirtiendo que una mayor dependencia de las importaciones de alimentos podría aumentar aún más los precios.
Dijo que el sector hortícola nacional se está "contrayendo", mientras que los precios de la leche están se espera que caiga por debajo del costo de producción y los ganaderos deciden reducir sus rebaños.
Los granjeros enfrentan costos crecientes desde el estallido de la guerra en Ucrania, dice NFU, ya que los precios de los fertilizantes se han triplicado desde 2019, además de un aumento de seis veces en los precios de los fertilizantes, los grandes precios de la gasolina. La NFU dijo que el Reino Unido había perdido alrededor de 7000 negocios agrícolas desde 2019.
Los bateristas pidieron más equidad y transparencia en la cadena de suministro de alimentos para ayudar a los agricultores: producción, y esto es p compartir este costo equitativamente a lo largo de la cadena de suministro. En este momento, tienes todos los costos, todos los riesgos que recaen sobre el productor primario. debido a la escasez de mano de obra, las frutas y verduras maduras se pudrieron, y pide al gobierno que permita que 15 000 trabajadores temporales adicionales vengan del extranjero para ayudar en la recolección.
Actualmente, 40 000 visas de seis meses están disponibles cada año, la gran mayoría para la horticultura. De estos permisos, 2000 están destinados al personal del sector avícola durante la fiebre navideña.
"Bajo las circunstancias actuales, muchos [productores] lamentablemente quebrarán y abandonarán la industria, ", dijo Julian Marks, director gerente de la productora Barfoots, con sede en West Sussex.
"Todavía hay confusión sobre si tendremos suficiente mano de obra estacional para 2023, y eso es para cultivos en los que hemos comprometido tierra, semillas, fertilizantes y otros insumos, hemos gastado ese dinero”, dijo. "/>
La conferencia de prensa de NFU se llevó a cabo después de la reunión del ministro de Agricultura, Mark Spencer, con representantes del sector del huevo, incluidos productores, empacadores y minoristas, para discutir de los desafíos que enfrenta la industria.
NFU pide que se investigue la necesidad de declarar 'condiciones de mercado excepcionales' después de la interrupción de la producción de huevos, que se ha visto exacerbada por la peor ave del Reino Unido brote de gripe.
Tal decisión permitiría al Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Negocios Rurales (Defra) brindar apoyo a los productores de huevos que enfrentan dificultades financieras.
Un portavoz del gobierno dijo que la cadena alimentaria del Reino Unido era "muy resistente y que la seguridad alimentaria se basaba en el "abastecimiento de una variedad de fuentes: fuerte producción nacional e importaciones a través de rutas comerciales estables".
El vocero dijo que el gobierno está en contacto regular con las industrias alimentaria y agrícola y que continuó "dando todos los pasos necesarios para garantizar que las personas de todo el país tengan los alimentos que necesitan".Victoria Shervington-JonesProductora de huevos y empacadora
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