Сеть бургерных Byron закрывает девять заведений, потеряв более 200 рабочих мест

Владелец сети первоклассных бургерных Байрон вызвал администраторов во второй раз менее чем за три года, при этом почти половина сети из 21 заведения немедленно закрылась, потеряв более 200 рабочих мест.

Директора Famously Proper, которая также владеет брендом еды на вынос Mother Clucker, заявили, что 12 филиалов и 365 рабочих мест были сохранены благодаря сделке, заранее согласованной с Tristar Foods. У обеих компаний один и тот же владелец, частная инвестиционная компания Calveton.

Однако девять объектов, в том числе в Лидсе, Манчестере, Милтон-Кинсе и торговый центр Bluewater в графстве Кент, будут немедленно закрыть с потерей 218 рабочих мест.

Клэр Уиндер и Крис Поул, соадминистраторы Interpath Advisory, назначенные в пятницу, заявили, что Famously Proper столкнулись со "серьезными торговыми проблемами, вызвано ростом расходов, в первую очередь продуктов питания и коммунальных услуг, а также сокращением расходов клиентов из-за текущего кризиса стоимости жизни».

Уиндер сказал: «Как и многие другие компании в индустрия гостеприимства, Байрон va сообщил об увеличении объемов торгов после окончания мер по блокировке Covid. Однако стремительный рост инфляции, наблюдавшийся в 2022 году, привел к резкому увеличению затрат и сокращению расходов клиентов, что оказало значительное давление на денежный поток компании.

"Мы рады, что завершили благодаря этой сделке имя Bryon продолжит продаваться на главных улицах страны и, что наиболее важно, сохранит значительное количество рабочих мест.

Последнее закрытие произошло после бурной истории Байрона, который вступил в должность в июне 2020 года в разгар пандемии, когда было закрыто около 30 сайтов.

< p class="dcr-h26idz">Основанная Томом Бингом в 2007 году группа когда-то имела почти 70 торговых точек, но закрыла около 20 магазинов в 2018 году, когда она подверглась критике в связи с процедурой банкротства, известной как добровольное соглашение компании.

Последние проблемы группы возникли, когда индустрия гостеприимства столкнулась с растущими затратами и замедлением продаж, поскольку высокая инфляция ударила как по потребителям, так и по компаниям.

На торговлю в барах, пабах и ресторанах повлиял ряд забастовки что только в декабре могло стоить отрасли не менее 1,5 млрд фунтов стерлингов.

Многие независимые операторы уже были вынуждены закрыться Сеть высококлассных сетей D&D London закрыла четыре торговых точки за последние недели, в то время как Небольшой бренд соковых баров Crussh был спасен от администрации ранее на этой неделе.