Эксперты считают, что рост цен на продукты питания во всем мире является результатом «сломанной» системы.
Рост цен на продовольствие во всем мире является результатом "сломанной" продовольственной системы, которая подводит бедных и концентрирует власть и прибыль в руках немногих, считают эксперты по продуктам питания.
Рост цен на продовольствие вызывает широкомасштабные страдания в развивающихся странах, и даже в богатом мире сочетание высоких цен на продовольствие и топливо угрожает миллионам людей.
Цены на продукты питания подскочили примерно на 20% в этом году, и около 345 миллионов человек находятся в ситуации острого продовольственного кризиса, по сравнению со 135 миллионами до пандемии Covid-19.
Алекс Мейтленд из Oxfam сказал The Guardian, что нынешний кризис был «последним в длинной череде сбоев в глобальной продовольственной системе», которая в последнее время стала еще более хрупкой из-за экстремальные погодные условия и последствия климатического кризиса, экономических потрясений и пандемии.
Он сказал: «Война в Украине вызвала массовую волатильность цен и нарушение глобальных поставок продовольствия, но это всего лишь очередной удар по уже разрушенной глобальной продовольственной системе. В глобальных продовольственных цепочках доминирует небольшое количество многонациональных корпораций. Неудивительно, что эти компании могут получать такую огромную прибыль.
На этой неделе The Guardian сообщила, что компании ABCD (Archer-Daniels-Midland, Bunge, Cargill и Louis Dreyfus), которые контролируют 70-90% мировой торговли зерновыми – зафиксировали рекордную непредвиденную прибыль, поскольку цены на продукты питания резко выросли после войны в Украине. Похоже, что некоторые из них также увеличили свою прибыль, оказывая еще большее давление на потребителей.
Активисты опасаются, что семена и сельскохозяйственные химикаты также будут контролироваться горсткой компаний, всего три транснациональные корпорации — Bayer-Monsanto, Dupont-Dow и Chem-China Syngenta — контролируют 60% торговли. Среди ритейлеров также произошла консолидация: только на 10 продуктовых магазинов приходится половина всех продаж продуктов питания в ЕС.
Жертвами являются не только потребители: фермеры тоже испытывают трудности зарабатывать на жизнь, когда крупный бизнес злоупотребляет своим господством. Мейтленд сказал: «Люди, которые производят и покупают продукты питания, страдают от системы, которая ставит прибыль акционеров выше людей. Половину недоедающих людей в мире составляют мелкие фермеры и их семьи. Беднейшие тратят гораздо больше своего дохода на еду, чем самые богатые. «Фермеры не контролируют установление цен и в результате становятся все беднее. По оценкам, 25% фермерских домохозяйств [в Великобритании] живут за чертой бедности».
Она добавила: «Нынешний продовольственный кризис не нов, он ускорился из-за вторжение в Украину, и если правительства не признают это и не примут меры для устранения реальных причин — прибыли корпораций за счет доходов фермеров, заработной платы рабочих, потребителей и окружающей среды — мы просто перейдем от этого кризиса к следующему. ”
Она призвала правительство принять меры, чтобы положить конец худшим нарушениям и восстановить баланс в продовольственной системе. «Строгое регулирование цепочки поставок и борьба с финансовыми спекуляциями на продовольственных культурах являются ключом к тому, чтобы у всех было достаточно еды сейчас и в будущем». Модель
Тим Ланг, почетный профессор продовольственной политики Лондонского Сити, сказал, что как в развитых, так и в развивающихся странах наблюдается последствия многолетних растущих перекосов на рынках продовольствия. «Мы уделяем недостаточно внимания продуктам питания — на энергетических рынках много внимания, но не столько на продуктах питания», — сказал он.
Концентрация власти в руки нескольких секретных компаний сделали рынок менее прозрачным, поэтому было трудно судить о том, где происходит спекуляция или опасные спекуляции. Но это лишь один аспект продовольственной системы, который не работает в интересах потребителей или фермеров, сказал он.
" Нам необходимо переосмыслить продовольственную систему. Люди не могут позволить себе здоровую пищу, и это очень серьезная проблема. Многие люди зарабатывают на еде огромные деньги, но производители продуктов питания получают около 8 % из 250 млрд фунтов стерлингов, которые мы ежегодно тратим на еду", – сказал он.
Рост цен на продовольствие во всем мире является результатом "сломанной" продовольственной системы, которая подводит бедных и концентрирует власть и прибыль в руках немногих, считают эксперты по продуктам питания.
Рост цен на продовольствие вызывает широкомасштабные страдания в развивающихся странах, и даже в богатом мире сочетание высоких цен на продовольствие и топливо угрожает миллионам людей.
Цены на продукты питания подскочили примерно на 20% в этом году, и около 345 миллионов человек находятся в ситуации острого продовольственного кризиса, по сравнению со 135 миллионами до пандемии Covid-19.
Алекс Мейтленд из Oxfam сказал The Guardian, что нынешний кризис был «последним в длинной череде сбоев в глобальной продовольственной системе», которая в последнее время стала еще более хрупкой из-за экстремальные погодные условия и последствия климатического кризиса, экономических потрясений и пандемии.
Он сказал: «Война в Украине вызвала массовую волатильность цен и нарушение глобальных поставок продовольствия, но это всего лишь очередной удар по уже разрушенной глобальной продовольственной системе. В глобальных продовольственных цепочках доминирует небольшое количество многонациональных корпораций. Неудивительно, что эти компании могут получать такую огромную прибыль.
На этой неделе The Guardian сообщила, что компании ABCD (Archer-Daniels-Midland, Bunge, Cargill и Louis Dreyfus), которые контролируют 70-90% мировой торговли зерновыми – зафиксировали рекордную непредвиденную прибыль, поскольку цены на продукты питания резко выросли после войны в Украине. Похоже, что некоторые из них также увеличили свою прибыль, оказывая еще большее давление на потребителей.
Активисты опасаются, что семена и сельскохозяйственные химикаты также будут контролироваться горсткой компаний, всего три транснациональные корпорации — Bayer-Monsanto, Dupont-Dow и Chem-China Syngenta — контролируют 60% торговли. Среди ритейлеров также произошла консолидация: только на 10 продуктовых магазинов приходится половина всех продаж продуктов питания в ЕС.
Жертвами являются не только потребители: фермеры тоже испытывают трудности зарабатывать на жизнь, когда крупный бизнес злоупотребляет своим господством. Мейтленд сказал: «Люди, которые производят и покупают продукты питания, страдают от системы, которая ставит прибыль акционеров выше людей. Половину недоедающих людей в мире составляют мелкие фермеры и их семьи. Беднейшие тратят гораздо больше своего дохода на еду, чем самые богатые. «Фермеры не контролируют установление цен и в результате становятся все беднее. По оценкам, 25% фермерских домохозяйств [в Великобритании] живут за чертой бедности».
Она добавила: «Нынешний продовольственный кризис не нов, он ускорился из-за вторжение в Украину, и если правительства не признают это и не примут меры для устранения реальных причин — прибыли корпораций за счет доходов фермеров, заработной платы рабочих, потребителей и окружающей среды — мы просто перейдем от этого кризиса к следующему. ”
Она призвала правительство принять меры, чтобы положить конец худшим нарушениям и восстановить баланс в продовольственной системе. «Строгое регулирование цепочки поставок и борьба с финансовыми спекуляциями на продовольственных культурах являются ключом к тому, чтобы у всех было достаточно еды сейчас и в будущем». Модель
Тим Ланг, почетный профессор продовольственной политики Лондонского Сити, сказал, что как в развитых, так и в развивающихся странах наблюдается последствия многолетних растущих перекосов на рынках продовольствия. «Мы уделяем недостаточно внимания продуктам питания — на энергетических рынках много внимания, но не столько на продуктах питания», — сказал он.
Концентрация власти в руки нескольких секретных компаний сделали рынок менее прозрачным, поэтому было трудно судить о том, где происходит спекуляция или опасные спекуляции. Но это лишь один аспект продовольственной системы, который не работает в интересах потребителей или фермеров, сказал он.
" Нам необходимо переосмыслить продовольственную систему. Люди не могут позволить себе здоровую пищу, и это очень серьезная проблема. Многие люди зарабатывают на еде огромные деньги, но производители продуктов питания получают около 8 % из 250 млрд фунтов стерлингов, которые мы ежегодно тратим на еду", – сказал он.
What's Your Reaction?
