Цены падают, так как жара в Великобритании приводит к избытку ягод

Жара в Великобритании привела к избытку урожая клубники, вишни и черники, что вызвало волну скидок в магазинах и снижение цен для британских фермеров.

урожай английской вишни также был перенесен примерно на две недели вперед жары, догоняя супермаркеты, которые заказывали более дешевые фрукты из Испании, Турции и других стран, чтобы покрыть расходы на этой неделе, и вызывая переизбыток в магазинах.

Чрезвычайно жаркая погода на большей части территории Англии Понедельник и вторник побудили многих покупателей держаться подальше от магазинов, что привело к затоварке. соглашаясь отозвать избыточные запасы у британских производителей. Его обычные 400-граммовые корзинки продаются за 3 фунта стерлингов. На этой неделе Sainsbury's предлагает 800 г клубники в корзинках за 3 фунта стерлингов, а Morrisons продает 650 г клубники за 2,69 фунта стерлингов.

Выращиватель клубники Аластер Брукс, управляющий директор фермы Langdon Manor Farm недалеко от Фавершема в Кенте. , сказал: "Это был самый замечательный год для ягод с большим количеством солнечного света.

"Клубника и вишня представлены достаточно быстро. На этой неделе было жарко. Обычно в жаркую погоду спрос увеличивается, но на этот раз было очень жарко, и предложение превысило спрос.

Он сказал, что теплые ночи способствуют более быстрому созреванию клубники, чем обычно, что затрудняет отслеживание сбора, тем более что рабочие в некоторые дни на этой неделе сокращали часы работы из-за к сильной жаре.

Гарри Холл, управляющий партнер Hall Hunter Partnership, которая выращивает клубнику, чернику, ежевику и малину на фермах в Беркшире и Суррее, сказал: «Это было определение крайности. В прошлом году у нас был самый холодный апрель за всю историю наблюдений, в этом году самый жаркий июль. Вы должны быть настолько устойчивыми и крепкими, чтобы все шло как никогда раньше», — сказал он. «Погода определенно становится все более экстремальной, и вы должны быть готовы ко всему».

Он сказал, что фермы группы собирают от 40 до 50 тонн черники в день, так что в это время года они обычно собирают от 25 до 30 тонн в день.

На этой неделе его команды также собирали до 350 тонн клубники по сравнению с 250 тоннами в предыдущий день. средний. «Это создает большую нагрузку на сбор и упаковку», — сказал он, добавив дополнительные бригады, чтобы упаковочная станция работала 24 часа в сутки.

Он сказал, что многие супермаркеты переключились на продажу больших, чем обычно, лотков весом 1 кг или 650 г вместо обычных 400 г, чтобы распродать запасы.

Производители вишни говорят, что избыток фруктов означает снижение цен на их урожай, поскольку предыдущий урожай означал, что они конкурировали с дешевым импортом в то время, когда затраты, включая цены на энергию и топливо, а также заработную плату рабочих, выросли.

Вишневый фермер сказал: «У нас был хороший вегетационный период, но было огромное количество импорта из Испании, и это обычно не влияет на нас. t не."

Саймон Уэллс, производитель вишни из Херефордшира, который собирает урожай позже, чем производители в Кенте и Мидлендсе, сказал: имел дешевый импорт из Испании и Болгарии». Он сказал, что супермаркеты не платят больше за вишню, несмотря на рост цен из-за усиления конкуренции со стороны импорта.

"Многие сделки заключались там девять месяцев или год, и на это есть план. фиксированная цена, и это не помогает нам в условиях инфляции», — сказал он.