Коктейль тижня: «Вбивство на танцполі» Софі Елліс-Бекстор і Річарда Джонса – рецепт

Що ж, це було лише питанням часу, коли ми дамо одному з наших фірмових коктейлів таку назву. Криваво-червоний і виготовлений із дивовижного джину, що змінює колір, тепер він є невід’ємною частиною нашої таці з напоями.

Вбивство на танцполі

На 2 порції

< p class= "dcr-3jlghf">100 мл якісного джину – ми використовуємо рожевий мармелад, який дивовижно змінює колір Сік ½ лимона або лайма 100 мл журавлинного соку 1 чайна ложка сиропу агави – вам може знадобитися трохи більше, залежно від солодкості журавлини сік 2 гілочки лаванди, для прикраси (необов’язково)

Наповніть кілька склянок мартіні льодом і дайте охолонути. Покладіть багато льоду в шейкер і влийте туди всю рідину. Накрийте кришкою та енергійно струсіть протягом 20 секунд – дайте повному газу.

Викиньте лід із ваших тепер дуже холодних келихів і рівномірно розлийте в них коктейль. За бажанням прикрасьте кожну гілочкою лаванди та негайно випийте.

Рецепт взято з Love. харчування. Сім’я: Рецепти з кухонної дискотеки, автори Софі Елліс-Бекстор і Річард Джонс, опубліковані вчора Octopus за 20 фунтів. Щоб замовити копію за £17,40, перейдіть на guardianbookshop.com