Суха на січень? Нові бари для «тверезих допитливих»

Ex-Barfly тестує безалкогольні бари та безалкогольні спливаючі вікна в Нью-Йорку.

Тоді є речі, за якими я сумую: пошарпаний блиск пірнання, поверхневий гламур коктейль-бару та відносна легкість, з якою я міг познайомитися з новими людьми та знайти нових друзів. Мені також не вистачає випадковості, спонтанності та дивних персонажів, які інколи пропонувала ніч, проведена в повзанні від бару до бару.

На моє щастя, нове покоління безалкогольних барів , танцювальні вечірки та «цікаві тверезі» заходи з’явилися в останні роки. Вони обслуговують міленіалів і zoomers, які менше п’ють і шукають альтернативне нічне життя, не зосереджене на алкоголі.

На честь Сухого січня я провів довгі вихідні цього місяця досліджував деякі нові безалкогольні лаунжі Нью-Йорка та безалкогольні спливаючі вечірки.

Моєю першою зупинкою був Club Curious, трикімнатний магазин у Частина Вільямсбурга в Брукліні, яка служить клубом для Curious Elixirs, бренду безалкогольних коктейлів у пляшках. Клуб Curious проводив закриті заходи, але сьогодні був перший публічний.

Близько 40 гостей зібралися в напівтемному приміщенні, ласуючи домашньою фокаччею. Бар пропонує вісім безалкогольних коктейлів, натхненних класичними напоями, такими як старомодні, знеболювальні та французькі 75-і. Я замовив «№ 8», щоб імітувати акуратну Амаро, і сів біля молодої жінки з двоколірним бобом, яка гортала примірник «Єгипетської книги мертвих».

< figure class="img- sz- css-13wylk3 e1g7ppur0" aria-label="media" role="group">ImageMistress Нетте, бармен і «духовний радник», приготувала безалкогольний напій. Кредит... Дезіре Ріос/ The New York Times< /figure>
Зображення. Клієнт спробував один із фірмових безалкогольних коктейлів Hekate. Кредит... Дезіре Ріос/The New York Times

Менталіст на ім’я Джейсон Суран виконував магічні трюки, у тому числі той, у якому він успішно назвав тварин. Двоє глядачів померли. Після цього було запалено свічки, а власник бренду Дж. В. Вайзмен , 42, вийшов на малу сцену для імпровізованої музики разом зі своїм другом Елі Кімом, 41.

Поки вони джемували, я спілкувався з 42-річним Бенджаміном Ікісом, професійним акордеоністом і математиком, який потішив мене розповідями про «поліамурну спільноту танцівників вогню» від друга з Остіна.

< p class="css-at9mc1 evys1bk0">У якийсь момент я встав, щоб випити, але виявив, що бармен покинув свою посаду, щоб наспівувати...

Суха на січень? Нові бари для «тверезих допитливих»

Ex-Barfly тестує безалкогольні бари та безалкогольні спливаючі вікна в Нью-Йорку.

Тоді є речі, за якими я сумую: пошарпаний блиск пірнання, поверхневий гламур коктейль-бару та відносна легкість, з якою я міг познайомитися з новими людьми та знайти нових друзів. Мені також не вистачає випадковості, спонтанності та дивних персонажів, які інколи пропонувала ніч, проведена в повзанні від бару до бару.

На моє щастя, нове покоління безалкогольних барів , танцювальні вечірки та «цікаві тверезі» заходи з’явилися в останні роки. Вони обслуговують міленіалів і zoomers, які менше п’ють і шукають альтернативне нічне життя, не зосереджене на алкоголі.

На честь Сухого січня я провів довгі вихідні цього місяця досліджував деякі нові безалкогольні лаунжі Нью-Йорка та безалкогольні спливаючі вечірки.

Моєю першою зупинкою був Club Curious, трикімнатний магазин у Частина Вільямсбурга в Брукліні, яка служить клубом для Curious Elixirs, бренду безалкогольних коктейлів у пляшках. Клуб Curious проводив закриті заходи, але сьогодні був перший публічний.

Близько 40 гостей зібралися в напівтемному приміщенні, ласуючи домашньою фокаччею. Бар пропонує вісім безалкогольних коктейлів, натхненних класичними напоями, такими як старомодні, знеболювальні та французькі 75-і. Я замовив «№ 8», щоб імітувати акуратну Амаро, і сів біля молодої жінки з двоколірним бобом, яка гортала примірник «Єгипетської книги мертвих».

< figure class="img- sz- css-13wylk3 e1g7ppur0" aria-label="media" role="group">ImageMistress Нетте, бармен і «духовний радник», приготувала безалкогольний напій. Кредит... Дезіре Ріос/ The New York Times< /figure>
Зображення. Клієнт спробував один із фірмових безалкогольних коктейлів Hekate. Кредит... Дезіре Ріос/The New York Times

Менталіст на ім’я Джейсон Суран виконував магічні трюки, у тому числі той, у якому він успішно назвав тварин. Двоє глядачів померли. Після цього було запалено свічки, а власник бренду Дж. В. Вайзмен , 42, вийшов на малу сцену для імпровізованої музики разом зі своїм другом Елі Кімом, 41.

Поки вони джемували, я спілкувався з 42-річним Бенджаміном Ікісом, професійним акордеоністом і математиком, який потішив мене розповідями про «поліамурну спільноту танцівників вогню» від друга з Остіна.

< p class="css-at9mc1 evys1bk0">У якийсь момент я встав, щоб випити, але виявив, що бармен покинув свою посаду, щоб наспівувати...

What's Your Reaction?

like

dislike

love

funny

angry

sad

wow