Федеральна влада не виявила живого вірусу пташиного грипу в перших аналізах молока

Перші результати показують, що пастеризація вбиває вірус H5N1 у молоці, у чому регулятори не були впевнені.

В онлайн-оновленні Управління з контролю за якістю харчових продуктів і медикаментів повідомило, що початковий раунд тестів на виявлення живих вірусів, а не лише генетичних фрагментів, припустив, що процес пастеризації був ефективним у нейтралізації збудника.

«Ці результати ще раз підтверджують нашу оцінку того, що комерційне постачання молока є безпечним», — заявило F.D.A. написали в оновленні, додавши, що тестування триває.

Офіційні особи також протестували дитячі суміші для немовлят і дітей раннього віку, які містять молочний порошок, і не виявили вірусу, повідомляє агентство. написав.

F.D.A. розпочала національне дослідження зразків молока незабаром після виявлення спалаху вірусу пташиного грипу під назвою H5N1 серед молочних корів. Урядові вчені протестували 297 зразків молочних продуктів із 38 штатів країни, які охоплюють території далеко за межі дев’яти штатів, де відомо, що є інфіковані стада.

Перший тип тестування виконується регуляторами, форма полімеразної ланцюгової реакції, або ПЛР, є відносно швидкою, але вона виявляє лише генетичні сліди вірусу і не повідомляє дослідникам, чи присутній живий патоген.

У нас виникають труднощі з отриманням вмісту статті.

Будь ласка, увімкніть JavaScript у налаштуваннях свого веб-переглядача.

Дякуємо за ваше терпіння, поки ми перевіряємо доступ . Якщо ви перебуваєте в режимі читання, вийдіть і увійдіть у свій обліковий запис Times або підпишіться на весь Times.

Дякуємо за ваше терпіння, поки ми перевіримо доступ.< /p >

Вже підписалися?