Бренд граноли Purely Elizabeth сприяє регенеративному сільському господарству
Бренд граноли Purely Elizabeth цього місяця робить набіг на регенеративне сільське господарство з одним із своїх найпопулярніших продуктів, цінним розміром оригінальної органічної граноли зі стародавнього зерна, який тепер потрапляє на Whole Foods з кокосовим цукром і кокосовою олією Regenerative Organic Certified®. Бренд також розпочинає партнерство з Mad Agriculture, некомерційною організацією в Колорадо, яка допомагає таким компаніям, як Purely Elizabeth, збирати дані, необхідні для того, щоб відновлюване сільське господарство справляло той вплив, який, за його словами, має, і зв’язує компанії з виробниками.
«Мене завжди цікавило харчування, і тому я захоплююся регенеративним сільським господарством», — каже Елізабет Стайн, засновник і генеральний директор Purely Elizabeth. «Тож зараз ми працюємо над тим, щоб встановити зв’язок між харчуванням і відновлюваним сільським господарством».
РЕКЛАМАЕлізабет Канделаріо з Mad Ag додає до цієї кореляції: «Хоча здоровий глузд завжди визнавав, що здоровий ґрунт є основою для вирощування здорових культур, є все більше наукових доказів того, що регенеративне сільське господарство забезпечує насичене поживними речовинами та смачна їжа.”
Mad Ag прагне розробити ці дані, співпрацюючи з фермерами та проводячи довгострокові дослідження з кількома вибраними фермами.
Окрім постачання регенеративної органічної кокосової олії та цукру зі Шрі-Ланки та Яви, Індонезія, відповідно, Purely Elizabeth співпрацює з фермерами в Монтані та Айдахо, щоб отримати 5% вівса. Згодом Стайн хоче збільшити цей відсоток до 25% від асортименту регенеративних органічних ферм. Але протягом наступних трьох років компанія хоче досягти ще більших результатів, отримуючи третину всіх своїх інгредієнтів із відновлюваних органічних джерел.
Хоча деякі ферми вже є органічними, як-от їхній постачальник вівса в Монтані, інші, можливо, ні. Отже, є крива навчання та перехідний період, каже Стайн.
Завдяки партнерству з Mad Ag Stein не тільки отримує більше даних про те, що відбувається на рівні ферми, але й фермери також отримують необхідну підтримку.
РЕКЛАМА«Відновлювальна революція в сільському господарстві залежить від брендів, які зобов’яжуться отримувати джерела з відновлюваних ферм (до яких, на нашу думку, відноситься органічне землеробство). Фермери не вирощуватимуть те, чого вони не вирощують. Не можуть продавати, — пояснює Канделаріо. — Покупці — надзвичайно важливо для заохочення фермерів переходити від традиційного до регенеративного землеробства.Купівля сільськогосподарських культур у регенеративних ферм (і тих, що знаходяться на перехідному етапі) дозволяє фермерам диверсифікувати свої сівозміни та інвестувати в біорізноманіття, що покращує багато екологічних функцій ферми, включаючи поглинання вуглецю, якість води , різноманітність комах, рослин, птахів і багато іншого."
На додаток до оглядів літератури та інтерв’ю з фермерами, Mad Ag також проведе масштабні дослідження на фермі, під час яких протягом 10 років вони відстежуватимуть кілька факторів: стан ґрунту; біорізноманіття через сільськогосподарські культури, худобу, рослини, птахів і комах; регенеративні практики; і поживну якість інгредієнтів (тести на вміст антиоксидантів, поліфенолів, білків і амінокислот, вміст мінеральних речовин тощо).
Хоча регенеративний «намет» має різні визначення того, що саме таке регенеративне землеробство, Канделаріо каже, що Mad Ag, безперечно, підштовхує фермерів до органічного виробництва, стверджуючи, що органічне землеробство корисне не лише для здоров’я ґрунту, але й для їхнього гаманця.< /p> РЕКЛАМА
«По-перше, вони отримують вигоду від вищих цінових надбавок на свій урожай і прямих бізнес-можливостей із покупцями, такими як Pure Elizabeth, які забезпечують додаткові переваги з точки зору довгострокових відносин і стабільних ринків», — каже вона. «Зрештою, органічні фермери не покладаються на синтетичні добавки, такі як добрива, пестициди та гербіциди, а замість цього використовують переваги покривних культур для управління родючістю та збільшення біорізноманіття для підтримки комах. корисно, зменшуючи витрати та покращуючи стан ґрунту. Ми хочемо, щоб наші фермери були звільнені від необхідності купувати та імпортувати синтетичні добрива, пестициди, гербіциди та, звичайно, ГМО. »
Бренд граноли Purely Elizabeth цього місяця робить набіг на регенеративне сільське господарство з одним із своїх найпопулярніших продуктів, цінним розміром оригінальної органічної граноли зі стародавнього зерна, який тепер потрапляє на Whole Foods з кокосовим цукром і кокосовою олією Regenerative Organic Certified®. Бренд також розпочинає партнерство з Mad Agriculture, некомерційною організацією в Колорадо, яка допомагає таким компаніям, як Purely Elizabeth, збирати дані, необхідні для того, щоб відновлюване сільське господарство справляло той вплив, який, за його словами, має, і зв’язує компанії з виробниками.
«Мене завжди цікавило харчування, і тому я захоплююся регенеративним сільським господарством», — каже Елізабет Стайн, засновник і генеральний директор Purely Elizabeth. «Тож зараз ми працюємо над тим, щоб встановити зв’язок між харчуванням і відновлюваним сільським господарством».
РЕКЛАМАЕлізабет Канделаріо з Mad Ag додає до цієї кореляції: «Хоча здоровий глузд завжди визнавав, що здоровий ґрунт є основою для вирощування здорових культур, є все більше наукових доказів того, що регенеративне сільське господарство забезпечує насичене поживними речовинами та смачна їжа.”
Mad Ag прагне розробити ці дані, співпрацюючи з фермерами та проводячи довгострокові дослідження з кількома вибраними фермами.
Окрім постачання регенеративної органічної кокосової олії та цукру зі Шрі-Ланки та Яви, Індонезія, відповідно, Purely Elizabeth співпрацює з фермерами в Монтані та Айдахо, щоб отримати 5% вівса. Згодом Стайн хоче збільшити цей відсоток до 25% від асортименту регенеративних органічних ферм. Але протягом наступних трьох років компанія хоче досягти ще більших результатів, отримуючи третину всіх своїх інгредієнтів із відновлюваних органічних джерел.
Хоча деякі ферми вже є органічними, як-от їхній постачальник вівса в Монтані, інші, можливо, ні. Отже, є крива навчання та перехідний період, каже Стайн.
Завдяки партнерству з Mad Ag Stein не тільки отримує більше даних про те, що відбувається на рівні ферми, але й фермери також отримують необхідну підтримку.
РЕКЛАМА«Відновлювальна революція в сільському господарстві залежить від брендів, які зобов’яжуться отримувати джерела з відновлюваних ферм (до яких, на нашу думку, відноситься органічне землеробство). Фермери не вирощуватимуть те, чого вони не вирощують. Не можуть продавати, — пояснює Канделаріо. — Покупці — надзвичайно важливо для заохочення фермерів переходити від традиційного до регенеративного землеробства.Купівля сільськогосподарських культур у регенеративних ферм (і тих, що знаходяться на перехідному етапі) дозволяє фермерам диверсифікувати свої сівозміни та інвестувати в біорізноманіття, що покращує багато екологічних функцій ферми, включаючи поглинання вуглецю, якість води , різноманітність комах, рослин, птахів і багато іншого."
На додаток до оглядів літератури та інтерв’ю з фермерами, Mad Ag також проведе масштабні дослідження на фермі, під час яких протягом 10 років вони відстежуватимуть кілька факторів: стан ґрунту; біорізноманіття через сільськогосподарські культури, худобу, рослини, птахів і комах; регенеративні практики; і поживну якість інгредієнтів (тести на вміст антиоксидантів, поліфенолів, білків і амінокислот, вміст мінеральних речовин тощо).
Хоча регенеративний «намет» має різні визначення того, що саме таке регенеративне землеробство, Канделаріо каже, що Mad Ag, безперечно, підштовхує фермерів до органічного виробництва, стверджуючи, що органічне землеробство корисне не лише для здоров’я ґрунту, але й для їхнього гаманця.< /p> РЕКЛАМА
«По-перше, вони отримують вигоду від вищих цінових надбавок на свій урожай і прямих бізнес-можливостей із покупцями, такими як Pure Elizabeth, які забезпечують додаткові переваги з точки зору довгострокових відносин і стабільних ринків», — каже вона. «Зрештою, органічні фермери не покладаються на синтетичні добавки, такі як добрива, пестициди та гербіциди, а замість цього використовують переваги покривних культур для управління родючістю та збільшення біорізноманіття для підтримки комах. корисно, зменшуючи витрати та покращуючи стан ґрунту. Ми хочемо, щоб наші фермери були звільнені від необхідності купувати та імпортувати синтетичні добрива, пестициди, гербіциди та, звичайно, ГМО. »
What's Your Reaction?
