Ціни падають через спеку у Великій Британії, яка спричинила надлишок ягід

Спека у Великобританії призвела до перенасичення врожаю полуниці, вишні та чорниці, спричинивши хвилю знижок у магазинах і зниження цін для британських фермерів.< /p>

Виробники полуниці заявили, що збирають на 30% більше плодів, ніж зазвичай, а виробники чорниці принаймні на 50% більше цього тижня, оскільки у вівторок у деяких частинах Англії температура перевищила 40C. Очікується, що протягом наступного тижня результати будуть удвічі більші, ніж за той самий тиждень минулого року. Згідно з даними Британської асоціації виробників ягід, цього тижня врожай ожини зросте на 80% порівняно з аналогічним періодом минулого року.

Урожай вишні в Англії також був перенесений приблизно на два тижні раніше. спека, наздоганяючи супермаркети, які цього тижня замовляли дешевші фрукти з Іспанії, Туреччини та інших країн, і викликала надлишок у магазинах.

Надзвичайно спекотна погода на більшій частині території Англії Понеділок і вівторок змусили багатьох покупців триматися подалі від магазинів, додавши надлишок товарів. погоджуються вилучити надлишкові запаси у британських виробників. Його звичайні 400-грамові пунети продаються за 3 фунти. Цього тижня Sainsbury’s пропонує 800 грамів полуниці за 3 фунти стерлінгів, а Morrisons – 650 грамів за 2,69 фунтів стерлінгів.

Алістер Брукс, який займається вирощуванням полуниці, керуючий директор ферми Langdon Manor поблизу Faversham у графстві Кент. , сказав: «Це був найкращий рік для ягід із великою кількістю сонячного світла.

"Полуниця та черешня представлені досить швидко. Цього тижня було жарко. Зазвичай, коли стоїть спекотна погода, попит зростає, але цього разу було надзвичайно жарко, і пропозиція перевищила попит.

Він сказав, що теплі ночі спонукали полуницю дозрівати швидше, ніж зазвичай, що ускладнювало відстеження збору, особливо тому, що працівники скоротили робочий день у деякі дні цього тижня через до сильної спеки.

Гаррі Холл, керуючий партнер компанії Hall Hunter Partnership, яка вирощує полуницю, чорницю, ожину та малину на фермах у Беркширі та Сурреї, сказав: «Це було визначення крайнього. Минулого року у нас був найхолодніший квітень за всю історію спостережень, цього року – найспекотніший липень. Ви повинні бути настільки витривалими та надійними, щоб продовжувати роботу, як ніколи раніше», — сказав він. «Погода, безумовно, стає все більш екстремальною, і ви повинні бути готові до будь-чого».

Він сказав, що ферми групи збирають від 40 до 50 тонн чорниці на день, так що вони зазвичай збирають від 25 до 30 тонн на день у цю пору року.

Цього тижня його команди також збирали до 350 тонн полуниці, порівняно з 250 тоннами середній. «Це створює великий тиск на збирання та пакування», — сказав він, додавши додаткові бригади, щоб пакувальна станція працювала 24 години на добу.

За його словами, багато супермаркетів мали перейшли на продаж більших, ніж зазвичай, лотків вагою 1 кг або 650 г замість звичайних 400 г, щоб розпродати запаси.

Виробники вишні сказали, що перенасичення фруктами означає зниження цін на їхні культури, оскільки попередній урожай означав, що вони конкурували з дешевим імпортом у той час, коли витрати, включаючи ціни на енергію та паливо та зарплати робітникам, зросли.

Виробник вишні сказав: «У нас був хороший вегетаційний сезон, але була величезна кількість імпорту з Іспанії, і це зазвичай не впливає на нас. ні."

Саймон Уеллс, виробник вишні з Херефордширу, який збирає врожай пізніше, ніж виробники в Кенті та Мідлендсі, сказав: "Були величезні обсяги з англійських ферм, оскільки ми мали дешевий імпорт з Іспанії та Болгарії». Він сказав, що супермаркети не платять більше за вишні, незважаючи на зростання цін через зростання конкуренції з боку імпорту.

"Багато угод було укладено там за дев'ять місяців або рік, і на це є план фіксована ціна, і це не допомагає нам в умовах інфляції», – сказав він.