عملية خوسيه أندريس البطيئة والبطيئة لشريحة لحم طرية تذوب
بالتأكيد، فحم أفران نكون لا معيار في معظم منازل, لا نكون أفران كبير كفى ل أنت الى يطبخ لك شريحة لحم ثلاثة قدم فوق ال حرارة مصدر. لكن أنت يمكن دائماً لكي يحاول هو في أ عادي فرن الى منزل — فقط يكون طبعا الى يمتلك أ لحمة ميزان الحرارة على يُسلِّم (أيّ شرق بشكل مشكوك فيه أ ضروري أداة ل أي كان عطوف ل طبخ شرائح اللحم, على أي حال). تذهبون لأريد أ فرن حول 250 درجات فهرنهايت، و تذهب يحتاج الى مكان ال لحمة مثل بعيد بعيد منذ ال حرارة مصدر مثل ممكن. لو ال فرن الى الاثنين عالي و تحت عناصر، لكي يحاول الى فقط ليستخدم أ — ربما ال تحت أ، الى إعادة إنتاج خوسيه أندريس شواء الفحم النهج.
<ص> الإعلان <ص> تذهبون على نحو فعال يطبخ ال شريحة لحم حتى إنها يفعل، لكن يكون حذر ان إنها أ ابطئ عملية: أندريس مُستَحسَن قليلة 45 دقائق في هناك، و آخر مصادر يقترح في الأعلى الى أ ساعة. هو يمكن يتغير اعتمادا على، اعتمادا على على كيف مطبوخ أنت لأريد هو. متى إنها اغلاق الى وقت، خرق خارج لك ميزان الحرارة. أندريس قال ان هو طهاة هو الى 110 درجات فهرنهايت، أيّ شرق أ قليل أقل نادر. ال درجة حرارة يجب يزيد ل آخر المستويات ل طبخ، هذه مثل عن 130 درجات ل متوسط نادر.
بالتأكيد، فحم أفران نكون لا معيار في معظم منازل, لا نكون أفران كبير كفى ل أنت الى يطبخ لك شريحة لحم ثلاثة قدم فوق ال حرارة مصدر. لكن أنت يمكن دائماً لكي يحاول هو في أ عادي فرن الى منزل — فقط يكون طبعا الى يمتلك أ لحمة ميزان الحرارة على يُسلِّم (أيّ شرق بشكل مشكوك فيه أ ضروري أداة ل أي كان عطوف ل طبخ شرائح اللحم, على أي حال). تذهبون لأريد أ فرن حول 250 درجات فهرنهايت، و تذهب يحتاج الى مكان ال لحمة مثل بعيد بعيد منذ ال حرارة مصدر مثل ممكن. لو ال فرن الى الاثنين عالي و تحت عناصر، لكي يحاول الى فقط ليستخدم أ — ربما ال تحت أ، الى إعادة إنتاج خوسيه أندريس شواء الفحم النهج.
<ص> الإعلان <ص> تذهبون على نحو فعال يطبخ ال شريحة لحم حتى إنها يفعل، لكن يكون حذر ان إنها أ ابطئ عملية: أندريس مُستَحسَن قليلة 45 دقائق في هناك، و آخر مصادر يقترح في الأعلى الى أ ساعة. هو يمكن يتغير اعتمادا على، اعتمادا على على كيف مطبوخ أنت لأريد هو. متى إنها اغلاق الى وقت، خرق خارج لك ميزان الحرارة. أندريس قال ان هو طهاة هو الى 110 درجات فهرنهايت، أيّ شرق أ قليل أقل نادر. ال درجة حرارة يجب يزيد ل آخر المستويات ل طبخ، هذه مثل عن 130 درجات ل متوسط نادر.What's Your Reaction?
