يقوم Lidl ببعض السحر | ديفيد ويليامز

نبيذ Pililitteri Estates Vidal Ice ، نياجرا أون ذا ليك ، كندا 2020 (13.99 جنيهًا إسترلينيًا ، Lidl) في معركة اثنين من الخصومات الألمانية ، Aldi ، التي تفوقت مؤخرًا على Morrisons لتصبح المملكة المتحدة ربما تكون رابع أكبر مجموعة سوبر ماركت قد عززت مكانتها كشركة رائدة على هذه الشواطئ. لكن Lidl - التي تفوقت على التعاونية لتصبح سادس أكبر سوبر ماركت في المملكة المتحدة في مارس والتي قالت أبحاث السوق Kantar إنها حققت أفضل عام من المبيعات منذ 2014 - تنمو الأسرع. عندما يتعلق الأمر بالنبيذ ، فقد مارس الاثنان ضغوطًا على الأسعار على منافسيهما لسنوات ، حيث ركزت أزمة تكلفة المعيشة على Tesco et al أكثر على النبيذ بحوالي خمسة سنتات. ولكن ، كما كتبت عن Aldi بعد أخذ عينات من مداها في أبريل ، لم يركز أي من الخصوم فقط على أقل سعر للنبيذ. بالتأكيد ، مجموعة Lidl's Christmas ، التي ستطرح في المتاجر هذا الأسبوع ، تحتوي على عدد قليل من الزجاجات بأسعار خاصة ، مثل عصير المانجو اللزج ذو النكهة الرائعة مع المانجو والليتشي.

Château de Landiras Graves ، بوردو ، فرنسا 2019 (10.99 جنيهًا إسترلينيًا ، Lidl) إن صنع Icewine ، تخصص كندي مستعار من التقاليد الألمانية والنمساوية لصنع "eiswein" من العنب الذي تم حصاده في وقت متأخر جدًا لدرجة أنه تم تجميده على الكرمة ، يعد عملية مكلفة ، نظرًا لأن محصول المجمد ذبلت العنب هو بالضرورة أقل بكثير من تلك التي تم حصادها في وقت سابق من العام. في السياق ، إذن ، فإن 14 جنيهًا إسترلينيًا للزجاجة تعتبر صفقة رابحة بالتأكيد. وبالمثل ، هناك قطعة أخرى من قطع عيد الميلاد الجديدة من Lidl: Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2014 (9.99 جنيهًا إسترلينيًا) ، وهو نموذج لاذع من الكراميل والمربى مثال على النبيذ المجري الحلو الذهبي المصنوع من العنب المركز في السكر والنكهة من خلال تشكيل Botrytis "النبلاء". زجاجات Lidl Christmas الأخرى التي تبلغ قيمتها 10 جنيهات إسترلينية والتي تستحق المحاولة أثناء تواجدها في المتجر على مدار الشهر أو الشهرين المقبلين ، تتضمن مثالين جيد الصنع وبأسعار جيدة من الأنماط الفرنسية الكلاسيكية: بوردو الفاتح والطازج برائحة الكاسي من Château de Landiras Graves ، والتفاح الأحمر الناضج المقرمش من Comte de Senneval Champagne Vintage 2014 (19.99 جنيهًا إسترلينيًا).

Lidl Chianti Riserva ، توسكانا ، إيطاليا 2019 (5.99 جنيهًا إسترلينيًا ، Lidl) على الرغم من كل الاكتشافات الجيدة التي يمتلكها بائع التجزئة في الطرف الأكثر تكلفة من مجموعته ، نأمل أن تجد شيئًا ذا قيمة بأقل من عشرة مما يجلب معظم شاربي النبيذ إلى Lidl. من بين مجموعة عيد الميلاد الخاصة بمتاجر التجزئة ، مونساراز ريزيرفا الدافئة بقوة من جنوب البرتغال ، ألينتيخو 2020 (7.99 جنيه إسترليني) ستتماشى جيدًا مع الحساء الشتوي اللذيذ ، بينما جيديون بيرتوك زولد فيلتليني 2021 (6.99 جنيهًا إسترلينيًا) ، خفيف (11.5 ٪ abv) ) ولكن ذو رائحة عطرية مبهجة ، أخضر مجري أبيض جاف من نوع عنب معروف أكثر باسمه النمساوي Grüner Veltliner. لكن بالنسبة لي ، فإن الصفقات الأكثر لفتًا للنظر موجودة في نطاق بائع التجزئة على مدار العام. Chianti Riserva هو أحمر فاكهي شهي ، مدخن ببراعة ، مع نثر توابل الخبز ومضغ مناسب للأسباج. في هذه الأثناء ، Thörnicher St Michael Riesling Feinherb ، النمسا 2021 (4.99 جنيه إسترليني) ، هو لون أبيض فاكهي قليل الزهرة ، مع لمسة من الحلاوة وتوازن حموضة الجير.

تابع ديفيد ويليامز على TwitterDaveydaibach