نادية حسين: أطفالي يحبون الفضلات. لقد طهيت كرشة أمس

يمكن لنادية حسين تحديد تاريخ وصولها لأول مرة إلى هذا المطعم - وهو مطعم شواء تركي كبير يعمل في زاوية بارزة في أحد أحياء ميلتون كينز في سبعينيات القرن الماضي. أصبح ذلك قبل سبع سنوات ، وهو الأسبوع الذي انتقلت فيه عائلتها إلى مدينة لوتون الجديدة ، حيث نشأت. تقول: "كنا نعيش في حاويات ونحتاج إلى مكان سريع وحلال". "لكننا نعود دون أن نرى ذلك على الإطلاق. أحبه أطفالنا الثلاثة - لقد شعروا بغيرة شديدة عندما سمعوا أنني أتيت إلى هنا مع Observer … "

سبع سنوات على مدار التواريخ اللحظة التي اتخذت الحياة الأسرية منعطفًا خاطئًا بصفتها نادية وكنزًا وطنيًا فوريًا. لا يجب أن تقضي خمس دقائق معها في معرفة سبب انضمامها إلى هذه المجموعة الحصرية من المحاربين القدامى التليفزيونيين المعارضين - تتوقف قائمتي عند هاري ستايلز وسوزان بويل وهي - الذين حافظوا على سمعتهم لمدة 15 دقيقة. إنها مزيج استثنائي من العوامل. تتحدث 20 إلى عشرات بينما نطلب دائرة والديها المفضلين - "الحمص لأنه يأتي مع خبز رائع ، بالتأكيد كبد الحمل - لذيذ! - أسياخ أضنة ، إذا أردت البهارات ، الحلومي ، القطع "- لكنها أيضًا تتمتع بنوع من الاتزان الهادئ.

هي صغيرة جسديًا ، لكن ابتسامتها كبيرة. تصميمه هو مواجهة الصور النمطية. قالت ، في البداية ، عندما أجابت على سؤال حول الشهرة: "من الواضح أنني أقوم ببناء جماهير تمتد عبر عوالم مختلفة". "أنت تفهم ، أنا سيدة ، أم ، أنا بنغلاديشي. انا مسلم. أنا إنجليزي. أعتقد أن كل مجتمع يتوقع مني رفع علمه. في بعض الطرق ، هذا يعني أنني لا أستطيع الفوز. يمكنني عمل فطيرة كورنيش وسيقول البعض: إنها ليست أصلية بعد الآن. ونفس الشيء إذا صنعت طبقًا من بنغلاديش. لذلك أحاول فقط أن أفعل ما أحبه. "

أحد الأشياء الرائعة في مذكراته لعام 2020 ، ، هي أن Bake تمت الإشارة قليلاً إلى Off . معاناة حياتها ، مع التنمر المروع في المدرسة ، مع ذكريات حية عن حلقة من الاعتداء الجنسي من قبل فرد بعيد من العائلة عندما كانت طفلة ، مع انتقادات من الوالدين أكثر حرصًا على إخبارها بما هي لا تستطيع أن تفعل (الذهاب إلى الكلية ، أن تصبح قابلة) أكثر مما تستطيع ، هي المواقف التي تتطلب أشياءً تفكر فيها. إنه دائمًا طريق طويل بالنسبة لها للتغلب على ما تسميه "مرض الهلع واضطراب ما بعد الصدمة" من أولئك الذين تعاني منهم. قبل لقاء ماري بيري ، بدأت في جامعة مفتوحة أثناء عملها ولديها 3 أطفال تقل أعمارهم عن 7 سنوات. الكعك وما حدث بسبب - كتب ، مجموعة تلفزيونية ، عمود صحفي في Ti mes ، MBE - هي ببساطة دليل علني مستمر على تحقيقها انتصارات شخصية أكبر.

"لقد نشأت في وقت كانت فيه النساء مقتنيات ، وعملت بجد و يمكن أن تقوم بمهام متعددة "، كما تقول عن دائرة والدتها ،" لكنني لم أنشأ بين الفتيات السعداء. أريد أن تدرك ابنتي أنها ستفعل كل هذه الأشياء ولكنها ستكون سعيدة أيضًا. لقد نشأت قيل لي ، "لا يمكنك تجربة ذلك ، لم يعد مميزًا." لقد كان الهمس الصامت لوجودي كله. كنت أفكر: حاربها ، حاربها ، حاربها. هذا القتال لم ينته من أجل ابنتي. أنا أبلغه باستمرار: في حالة عدم انهيار الخطة أ ، تأكد بشكل عام من أن لديك نقودًا جارية. "لقد استغرقت يومه حتى الآن." أستمر في تلقي رسائل البريد الإلكتروني أولاً. لقد كان وقتًا مزدحمًا حتى أنني حصلت على هذا الكتاب الإلكتروني الجديد وأنا أنهي مجموعتي التلفزيونية. لكنني تلقيت رسائل بريد إلكتروني في الساعة 10 صباحًا ، وبعد ذلك ما زلت مستعدًا لتناول العشاء ، فقد صنعت طبقًا من طائر الكاري مع براعم بروكسل باستخدام كل العنق والمفاصل ، أختي وعائلتها قادمون لاحقًا لذلك سوف نأكل معًا على الرغم من أنه ربما لن يكون كثيرًا بالنسبة لي بعد ذلك الغداء. شقيقان. هل ما زالوا جميعًا قريبين؟

"كان بإمكاني الكتابة عن كل فرد من أفراد الأسرة قالت. لقد رباني والدي وأمي ، لكنهم لم يعودوا هم من يستمعون إلي عندما بكيت. كان أشقائي عموماً العمود الفقري. »

يبدو أن هناك تسلسلاً هرميًا قويًا بينهما - ناديا هي الأقدم 0.33. كيف كان رد فعل شقيقاتها الأكبر سنًا على شهرتها؟

"أختي الكبرى تجدها في الواقع روح الدعابة" ، كما تقول. "حتى يومنا هذا ، بمجرد زيارتي لمنزلها - على الرغم من أن لديها غسالة أطباق - تترك لي الأطباق:" لم تعد مشهورًا للغاية لتغسل أطباقي "."

هل هي بخير مع ذلك؟

" بأي طريقة "، قالت. "عندما تأتي أخواتي للعيش معي ، سأوفر لهم سريري وسأنام على الأرض. هذه الأسئلة ضرورية بالنسبة لي. عندما أذهب إلى منزل والديّ ، فإن أول شيء أفعله هو إخراج المكنسة الكهربائية المنقية. أنماط حياة زوجها المستقبلي لمدة ستة أشهر ، تمت خطبتهما في اليوم الذي التقيا فيه وتزوجا بعد 10 أيام. هل تشاهد برنامج تزوجت من أول نظرة ؟

"طوال الوقت. إنه إدمان للغاية. اسألني ، اذهب - ابحث عن زوج أو شريك لأطفالك؟ بالتأكيد مستحيل! لقد كنا محظوظين للغاية. لكنني لم أرغب في تربية أطفالي في دائرة من الآباء مثل أولئك الذين نشأت حولهم ، والذين غالبًا ما يعتمدون على المسؤولية بدلاً من الحب.> على الرغم من أنها تقول إنها وزوجها "شخصيات حصرية للغاية" ، إنهما يشتركان في معتقدات أساسية. "الإيمان هو نهاية وجود عائلتنا. عندما تغرب الشمس ، تدرك أننا جميعًا نرفع الستائر ونضع المصابيح ونجلس جميعًا أسفل والصلاة معًا كل يوم في أوقات الوجبات ، ماذا تحب أن تحضر العشاء الآن؟

"يحب أطفالي المخلفات. لقد طهيت الكرشة أول من أمس - أصنعها داخل المخزن لأنها لقمة منعشة. لقد صنعنا كتل المرق باستخدام أصابع chook. عندما كانوا أصغر سناً ، كانوا يستمتعون بأشياء مثل فطيرة السمك واللازانيا. مع تقدمهم في السن ، أصبحوا مهتمين أكثر بكثير بالمطبخ البنغلاديشي. لكن: خبز الموز الذي لا ينتهي. إنها مجموعة من هؤلاء في الوقت الحالي. ”

في الوقت المناسب ، إحدى تلك الانقطاعات لتناول طعام الغداء لدينا ، يأتي شخص ما من مكتب قريب ليشيد بنادية على كعكة الشوكولاتة التي أعدتها في البرنامج التلفزيوني الليلة الماضية . "لقد قطعت قطعة صغيرة جدًا وأنا أتساءل: هل يمكنني حتى الحصول على الباقي؟" records-spacefinder-kind = "model.Dotcomrendering.PageElements.ImageBlockElement" class = "dcr-10khgmf">

نادية حسين: أطفالي يحبون الفضلات. لقد طهيت كرشة أمس

يمكن لنادية حسين تحديد تاريخ وصولها لأول مرة إلى هذا المطعم - وهو مطعم شواء تركي كبير يعمل في زاوية بارزة في أحد أحياء ميلتون كينز في سبعينيات القرن الماضي. أصبح ذلك قبل سبع سنوات ، وهو الأسبوع الذي انتقلت فيه عائلتها إلى مدينة لوتون الجديدة ، حيث نشأت. تقول: "كنا نعيش في حاويات ونحتاج إلى مكان سريع وحلال". "لكننا نعود دون أن نرى ذلك على الإطلاق. أحبه أطفالنا الثلاثة - لقد شعروا بغيرة شديدة عندما سمعوا أنني أتيت إلى هنا مع Observer … "

سبع سنوات على مدار التواريخ اللحظة التي اتخذت الحياة الأسرية منعطفًا خاطئًا بصفتها نادية وكنزًا وطنيًا فوريًا. لا يجب أن تقضي خمس دقائق معها في معرفة سبب انضمامها إلى هذه المجموعة الحصرية من المحاربين القدامى التليفزيونيين المعارضين - تتوقف قائمتي عند هاري ستايلز وسوزان بويل وهي - الذين حافظوا على سمعتهم لمدة 15 دقيقة. إنها مزيج استثنائي من العوامل. تتحدث 20 إلى عشرات بينما نطلب دائرة والديها المفضلين - "الحمص لأنه يأتي مع خبز رائع ، بالتأكيد كبد الحمل - لذيذ! - أسياخ أضنة ، إذا أردت البهارات ، الحلومي ، القطع "- لكنها أيضًا تتمتع بنوع من الاتزان الهادئ.

هي صغيرة جسديًا ، لكن ابتسامتها كبيرة. تصميمه هو مواجهة الصور النمطية. قالت ، في البداية ، عندما أجابت على سؤال حول الشهرة: "من الواضح أنني أقوم ببناء جماهير تمتد عبر عوالم مختلفة". "أنت تفهم ، أنا سيدة ، أم ، أنا بنغلاديشي. انا مسلم. أنا إنجليزي. أعتقد أن كل مجتمع يتوقع مني رفع علمه. في بعض الطرق ، هذا يعني أنني لا أستطيع الفوز. يمكنني عمل فطيرة كورنيش وسيقول البعض: إنها ليست أصلية بعد الآن. ونفس الشيء إذا صنعت طبقًا من بنغلاديش. لذلك أحاول فقط أن أفعل ما أحبه. "

أحد الأشياء الرائعة في مذكراته لعام 2020 ، ، هي أن Bake تمت الإشارة قليلاً إلى Off . معاناة حياتها ، مع التنمر المروع في المدرسة ، مع ذكريات حية عن حلقة من الاعتداء الجنسي من قبل فرد بعيد من العائلة عندما كانت طفلة ، مع انتقادات من الوالدين أكثر حرصًا على إخبارها بما هي لا تستطيع أن تفعل (الذهاب إلى الكلية ، أن تصبح قابلة) أكثر مما تستطيع ، هي المواقف التي تتطلب أشياءً تفكر فيها. إنه دائمًا طريق طويل بالنسبة لها للتغلب على ما تسميه "مرض الهلع واضطراب ما بعد الصدمة" من أولئك الذين تعاني منهم. قبل لقاء ماري بيري ، بدأت في جامعة مفتوحة أثناء عملها ولديها 3 أطفال تقل أعمارهم عن 7 سنوات. الكعك وما حدث بسبب - كتب ، مجموعة تلفزيونية ، عمود صحفي في Ti mes ، MBE - هي ببساطة دليل علني مستمر على تحقيقها انتصارات شخصية أكبر.

"لقد نشأت في وقت كانت فيه النساء مقتنيات ، وعملت بجد و يمكن أن تقوم بمهام متعددة "، كما تقول عن دائرة والدتها ،" لكنني لم أنشأ بين الفتيات السعداء. أريد أن تدرك ابنتي أنها ستفعل كل هذه الأشياء ولكنها ستكون سعيدة أيضًا. لقد نشأت قيل لي ، "لا يمكنك تجربة ذلك ، لم يعد مميزًا." لقد كان الهمس الصامت لوجودي كله. كنت أفكر: حاربها ، حاربها ، حاربها. هذا القتال لم ينته من أجل ابنتي. أنا أبلغه باستمرار: في حالة عدم انهيار الخطة أ ، تأكد بشكل عام من أن لديك نقودًا جارية. "لقد استغرقت يومه حتى الآن." أستمر في تلقي رسائل البريد الإلكتروني أولاً. لقد كان وقتًا مزدحمًا حتى أنني حصلت على هذا الكتاب الإلكتروني الجديد وأنا أنهي مجموعتي التلفزيونية. لكنني تلقيت رسائل بريد إلكتروني في الساعة 10 صباحًا ، وبعد ذلك ما زلت مستعدًا لتناول العشاء ، فقد صنعت طبقًا من طائر الكاري مع براعم بروكسل باستخدام كل العنق والمفاصل ، أختي وعائلتها قادمون لاحقًا لذلك سوف نأكل معًا على الرغم من أنه ربما لن يكون كثيرًا بالنسبة لي بعد ذلك الغداء. شقيقان. هل ما زالوا جميعًا قريبين؟

"كان بإمكاني الكتابة عن كل فرد من أفراد الأسرة قالت. لقد رباني والدي وأمي ، لكنهم لم يعودوا هم من يستمعون إلي عندما بكيت. كان أشقائي عموماً العمود الفقري. »

يبدو أن هناك تسلسلاً هرميًا قويًا بينهما - ناديا هي الأقدم 0.33. كيف كان رد فعل شقيقاتها الأكبر سنًا على شهرتها؟

"أختي الكبرى تجدها في الواقع روح الدعابة" ، كما تقول. "حتى يومنا هذا ، بمجرد زيارتي لمنزلها - على الرغم من أن لديها غسالة أطباق - تترك لي الأطباق:" لم تعد مشهورًا للغاية لتغسل أطباقي "."

هل هي بخير مع ذلك؟

" بأي طريقة "، قالت. "عندما تأتي أخواتي للعيش معي ، سأوفر لهم سريري وسأنام على الأرض. هذه الأسئلة ضرورية بالنسبة لي. عندما أذهب إلى منزل والديّ ، فإن أول شيء أفعله هو إخراج المكنسة الكهربائية المنقية. أنماط حياة زوجها المستقبلي لمدة ستة أشهر ، تمت خطبتهما في اليوم الذي التقيا فيه وتزوجا بعد 10 أيام. هل تشاهد برنامج تزوجت من أول نظرة ؟

"طوال الوقت. إنه إدمان للغاية. اسألني ، اذهب - ابحث عن زوج أو شريك لأطفالك؟ بالتأكيد مستحيل! لقد كنا محظوظين للغاية. لكنني لم أرغب في تربية أطفالي في دائرة من الآباء مثل أولئك الذين نشأت حولهم ، والذين غالبًا ما يعتمدون على المسؤولية بدلاً من الحب.> على الرغم من أنها تقول إنها وزوجها "شخصيات حصرية للغاية" ، إنهما يشتركان في معتقدات أساسية. "الإيمان هو نهاية وجود عائلتنا. عندما تغرب الشمس ، تدرك أننا جميعًا نرفع الستائر ونضع المصابيح ونجلس جميعًا أسفل والصلاة معًا كل يوم في أوقات الوجبات ، ماذا تحب أن تحضر العشاء الآن؟

"يحب أطفالي المخلفات. لقد طهيت الكرشة أول من أمس - أصنعها داخل المخزن لأنها لقمة منعشة. لقد صنعنا كتل المرق باستخدام أصابع chook. عندما كانوا أصغر سناً ، كانوا يستمتعون بأشياء مثل فطيرة السمك واللازانيا. مع تقدمهم في السن ، أصبحوا مهتمين أكثر بكثير بالمطبخ البنغلاديشي. لكن: خبز الموز الذي لا ينتهي. إنها مجموعة من هؤلاء في الوقت الحالي. ”

في الوقت المناسب ، إحدى تلك الانقطاعات لتناول طعام الغداء لدينا ، يأتي شخص ما من مكتب قريب ليشيد بنادية على كعكة الشوكولاتة التي أعدتها في البرنامج التلفزيوني الليلة الماضية . "لقد قطعت قطعة صغيرة جدًا وأنا أتساءل: هل يمكنني حتى الحصول على الباقي؟" records-spacefinder-kind = "model.Dotcomrendering.PageElements.ImageBlockElement" class = "dcr-10khgmf">

What's Your Reaction?

like

dislike

love

funny

angry

sad

wow