Miznon, London W1: „Nichts ist wirklich ernst“ – Restaurantbewertung | Grace Dent über Restaurants
Es wäre leicht gewesen, die Eröffnung von Miznon in Soho zu verpassen, selbst für einen Restaurantliebhaber, da es sich um eine internationale Kette handelt, die von dem berühmten israelischen Koch Eyal Shani geführt wird, der gefüllte Pitas und Beilagen serviert als Blumenkohleintopf und geröstete ganze Limabohnen. Selbst wenn Ihnen Miznon aufgefallen wäre, könnten Sie es sich zweimal überlegen, denn das Menü – in grüner und roter Tinte und schriftlosen Comics – ist zutiefst verwirrend und, schlimmer noch, es wagt zu scherzen. Kühnheit! Auf einer modernen britischen Speisekarte ist kein Platz für etwas, das Humor oder Persönlichkeit ähnelt. Oh nein, Herr. Hier bei Blighty würden wir eine hochmütig präsentierte Liste von Optionen erwarten, höchstens mit einer kurzen Besitzerhistorie und ohne die emotionale Gemetzel-Bärengrube rund um die Uhr mit Brotkörben preiszugeben, was „Gastfreundschaft“ ist.
Dann wechselte Miznon nach einem erfolgreichen Lauf in Tel Aviv, Paris, Wien, Singapur, Melbourne und New York in die Broadwick Street. Es ist laut, besteht aus scheinbar Tausenden, befindet sich an einem schönen, einfachen Ort und bietet hochwertiges, von Tel Aviv beeinflusstes Street Food. Die Speisekarte sieht aus wie Schlafentzug, mit Witzen und einem Monolog von Benny Hill, die in eine kostenlose Übersetzungssoftware eingespeist und mehrmals von Hebräisch über Französisch ins Englische verschoben wurden -spacefinder-role="inline" data-spacefinder-type="model.dotcomrendering.pageElements.ImageBlockElement" class="dcr-10khgmf">
Lasst uns Miznon über die Pita genießen: "Jede unserer Pitas hat ihr Muttermal und unterscheidet sich von der anderen (das ist Erholung, keine Montage), jede von ihnen erstellt eine bestimmte Adresse, und es sind immer Sie. Nur der göttliche Genuss, der daraus entsteht, ist derselbe. Und was habe ich in diesem Fladenbrot? Ein dicker und saftiger Lammspieß? Kristallgarnelen mit Sauerrahm und „Tomaten-Ovarien“? Wie wäre es mit einer Falafel mit Guinness „schwarzem Blut“, den „Innenteilen“ eines gerösteten Blumenkohls oder dem Rekordmoment eines „Hüttenkuchens“.
Hier gilt es zu behalten Legen Sie die Nerven ab, legen Sie alle britischen Wahnsinnsängste ab und lassen Sie sich vom Chaos einhüllen, denn das Essen ist außergewöhnlich gut. Er ist ein Stammkunde, "wie machen sie das?"-Niveau gut. Das Husten-Pita „Deep Satisfaction“ ist mit einer reichhaltigen, lange gekochten Rinderbrust gefüllt, zerkleinert und mit geschmolzenem Cheddar geworfen und mit einer knusprig eingelegten Gurke und eingelegtem grünem Chili serviert. Diese Pita hält genau das, was sie verspricht, ziemlich anzüglich auf der Speisekarte. Bestellen Sie dies jedoch nicht zum Teilen. Es ist ein fleischiges, nerdiges, schlabberiges Biest, das in dein Hemd platzen wird. Es ist Essen, das man sich selbst schnappen kann.
Es wäre leicht gewesen, die Eröffnung von Miznon in Soho zu verpassen, selbst für einen Restaurantliebhaber, da es sich um eine internationale Kette handelt, die von dem berühmten israelischen Koch Eyal Shani geführt wird, der gefüllte Pitas und Beilagen serviert als Blumenkohleintopf und geröstete ganze Limabohnen. Selbst wenn Ihnen Miznon aufgefallen wäre, könnten Sie es sich zweimal überlegen, denn das Menü – in grüner und roter Tinte und schriftlosen Comics – ist zutiefst verwirrend und, schlimmer noch, es wagt zu scherzen. Kühnheit! Auf einer modernen britischen Speisekarte ist kein Platz für etwas, das Humor oder Persönlichkeit ähnelt. Oh nein, Herr. Hier bei Blighty würden wir eine hochmütig präsentierte Liste von Optionen erwarten, höchstens mit einer kurzen Besitzerhistorie und ohne die emotionale Gemetzel-Bärengrube rund um die Uhr mit Brotkörben preiszugeben, was „Gastfreundschaft“ ist.
Dann wechselte Miznon nach einem erfolgreichen Lauf in Tel Aviv, Paris, Wien, Singapur, Melbourne und New York in die Broadwick Street. Es ist laut, besteht aus scheinbar Tausenden, befindet sich an einem schönen, einfachen Ort und bietet hochwertiges, von Tel Aviv beeinflusstes Street Food. Die Speisekarte sieht aus wie Schlafentzug, mit Witzen und einem Monolog von Benny Hill, die in eine kostenlose Übersetzungssoftware eingespeist und mehrmals von Hebräisch über Französisch ins Englische verschoben wurden -spacefinder-role="inline" data-spacefinder-type="model.dotcomrendering.pageElements.ImageBlockElement" class="dcr-10khgmf">
Lasst uns Miznon über die Pita genießen: "Jede unserer Pitas hat ihr Muttermal und unterscheidet sich von der anderen (das ist Erholung, keine Montage), jede von ihnen erstellt eine bestimmte Adresse, und es sind immer Sie. Nur der göttliche Genuss, der daraus entsteht, ist derselbe. Und was habe ich in diesem Fladenbrot? Ein dicker und saftiger Lammspieß? Kristallgarnelen mit Sauerrahm und „Tomaten-Ovarien“? Wie wäre es mit einer Falafel mit Guinness „schwarzem Blut“, den „Innenteilen“ eines gerösteten Blumenkohls oder dem Rekordmoment eines „Hüttenkuchens“.
Hier gilt es zu behalten Legen Sie die Nerven ab, legen Sie alle britischen Wahnsinnsängste ab und lassen Sie sich vom Chaos einhüllen, denn das Essen ist außergewöhnlich gut. Er ist ein Stammkunde, "wie machen sie das?"-Niveau gut. Das Husten-Pita „Deep Satisfaction“ ist mit einer reichhaltigen, lange gekochten Rinderbrust gefüllt, zerkleinert und mit geschmolzenem Cheddar geworfen und mit einer knusprig eingelegten Gurke und eingelegtem grünem Chili serviert. Diese Pita hält genau das, was sie verspricht, ziemlich anzüglich auf der Speisekarte. Bestellen Sie dies jedoch nicht zum Teilen. Es ist ein fleischiges, nerdiges, schlabberiges Biest, das in dein Hemd platzen wird. Es ist Essen, das man sich selbst schnappen kann.
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