Manche gewinnen, manche verlieren: Wales feiert einen Erdrutschsieg – für seine Farmer

Name: walisischer Lauch.

Alter: Wales und Lauch sind seit Hunderten von Jahren miteinander verbunden. In Shakespeares Henry V sagt der König zu Fluellen, dass er einen Lauch trägt, "weil ich Waliser bin, wissen Sie, guter Landsmann". Aber es geht wahrscheinlich viel weiter zurück.

Auf Saint David selbst? Es ist wahr. Einer Legende nach befahl der Schutzpatron von Wales, der 589 n. Chr. starb, seinen Soldaten, während eines Kampfes gegen heidnische sächsische Eindringlinge Lauch in ihren Helmen zu tragen. Aber die Beziehung geht wahrscheinlich auf eine Zeit zurück, als die Druiden die Natur und Pflanzen verehrten und …

… und das große weiße und grüne Gemüse der Zwiebelfamilie . OK, ich verstehe, Wales und Lauch haben etwas. Aber was ist mit Narzissen? Narzissen auch. Macht nichts, es ist Lauch!

Was ist los? Sie können jetzt offiziell walisisch sein.

Das heißt? Welsh Porree ist die neueste Ergänzung des UK Geographical Indication (GI)-Systems, das den Namen, die Authentizität und die Eigenschaften regionaler Produkte schützt. So wissen Sie, dass Sie „das Original“ bekommen.

Sie dachten, es wäre Coca-Cola aus den USA? Sei ruhig. Außerdem zeigt man sein Alter an.

Was steht sonst noch auf der GI-Diät? Insgesamt zweiundneunzig Produkte, darunter walisisches Lamm, Cornish Clotted Cream, Melton Mowbray Pork Pies, Stilton Cheese, Jersey Royal Potatoes, Arbroath Smokies …

< p class="dcr-18sg7f2">Fried Mars Scotch Bars? Stopp.

Woher weiß ich, dass der Lauch, den ich kaufe, aus Wales stammt? Es wird ein Logo auf dem Etikett geben.

Aber werde ich den Unterschied zwischen einem Lauch aus Wales und einem aus … ich weiß nicht, der Stadt erkennen können Lauch, Staffordshire, vielleicht? In Wales gibt es keine spezielle Sorte, aber walisischer Lauch, der auf steinigen Böden einschließlich Küstengebieten angebaut wird, ist für seine langen, dunkelgrünen Blätter und seinen unverwechselbaren Pfeffer bekannt.

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Ich würde gerne wissen, was Aled Jones gesagt hat. "Wir gehen in die Luft"?

Nein, das nicht. Außerdem zeigen Sie jetzt Ihr Alter an. Entschuldigung, Sie meinen Aled Jones, den Präsidenten der National Farmers Union Cymru. Er sagte: „Wir freuen uns, dass walisischer Lauch den GI-Status erhalten hat. Der Lauch ist seit langem ein Synonym für Wales und es passt, dass sein unverwechselbares Aussehen, sein Geschmack und sein Aroma jetzt anerkannt und geschützt werden. Und wir haben gut daran getan, lahme und vorhersehbare Wortspiele zu vermeiden. Halten Sie mein starkes Kent Ale.

Sagen Sie: „Mmm, dieses Cawl ist köstlich. So köstlich und deutlich pfeffrig benötigt."

Sagen Sie nicht: "Haben einige berühmte walisische Leaker vielleicht neulich Nacht in Katar den Weg in die Red Dragons-Verteidigung gefunden?"