10 de los mejores hoteles nuevos en Gran Bretaña

Mansión jacobea, Kent

Boys Hall, una magnífica casa jacobea en Ashford, Kent, ha sido restaurada y convertida en un restaurante con dormitorios. Hay cinco suites con extravagantes camas con dosel, asientos junto a la ventana y bañeras independientes; tres dobles con baño privado; y dos pequeños dormitorios dobles con cuartos de ducha. El comedor con vigas de roble da al jardín amurallado y sirve platos inspirados en la comida reconfortante británica clásica: filete de venado con espinacas y ajo ahumado (£32), por ejemplo, seguido de pudín de caramelo y sebo de res (£9). También hay un pub con paredes revestidas de madera que sirve cervezas Kent y aperitivos elegantes, como canutillos de pato confitado. La sala catalogada de Grado II, construida en 1616, tiene más de una hectárea de terreno ajardinado; Se están trabajando en salas de tratamiento y cabañas de lujo alrededor del estanque.Dobles desde £160 B&B, boys-hall.com

The Hikers Paradise, Derbyshire

Bike and Boot, cuyo primer hotel abrió en Scarborough en 2020, abrirá un segundo avanzada en el Distrito de los Picos esta primavera. Al igual que el original, el B&B Derbyshire tiene en cuenta el diseño pero es relajado, y da la bienvenida a perros, bicicletas y botas embarradas. El nuevo hotel, que se encuentra entre Hathersage y Hope, cuenta con 60 habitaciones, bar/restaurante/cafetería, salón 24 horas con bebidas calientes gratis todo el día y pastel a la hora del té, instalaciones como guardabicicletas y servicios como peluquería canina. . También hay un club de cine gratuito que muestra tres películas al día. Los planes futuros incluyen hoteles en Gales y Escocia.Doble desde £ 99, abre en mayo, bikeandboot.com

Descanso económico en la playa, Carmarthenshire