Cóctel de la semana: Un lugar al sol – receta | La batidora adecuada
Pocas cosas anuncian el verano como un melocotón maduro, por lo que incluirlo en un cóctel de temporada tiene 100 % de sentido.
Un lugar bajo el sol40 ml de calvados – Yo uso Avallen 20 ml de licor de melocotón 15 ml de jugo de lima 15 ml de licor de flor de saúco Soda, para rematar – una fruta, idealmente: uso London Essence White Peach & Jasmine Soda, para un toque extra de melocotón 1 rodaja de melocotón fresco, para decorar
Añadir calvados, licor, zumo de lima y cordial en una coctelera o jarra, añadir un puñado de hielo, sellar y agitar. Colar en un vaso alto lleno de hielo fresco, cubrir con soda, decorar y servir, idealmente al sol.
Giulia Cuccurullo, Head Bartender, Artesian at Langham, London W1
Pocas cosas anuncian el verano como un melocotón maduro, por lo que incluirlo en un cóctel de temporada tiene 100 % de sentido.
Un lugar bajo el sol40 ml de calvados – Yo uso Avallen 20 ml de licor de melocotón 15 ml de jugo de lima 15 ml de licor de flor de saúco Soda, para rematar – una fruta, idealmente: uso London Essence White Peach & Jasmine Soda, para un toque extra de melocotón 1 rodaja de melocotón fresco, para decorar
Añadir calvados, licor, zumo de lima y cordial en una coctelera o jarra, añadir un puñado de hielo, sellar y agitar. Colar en un vaso alto lleno de hielo fresco, cubrir con soda, decorar y servir, idealmente al sol.
Giulia Cuccurullo, Head Bartender, Artesian at Langham, London W1
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