Auge de las cervecerías británicas en quiebra en medio de la sed de cervezas artesanales más baratas

Estudio encuentra .

Un total de 45 cervecerías entraron en quiebra en los 12 meses hasta el 31 de marzo, frente a las 15 del año anterior, según las últimas estadísticas oficiales del servicio informes analizados por Mazars, una firma de auditoría, impuestos y asesoría.

Mazars dijo que más fabricantes de cerveza estaban en riesgo de quiebra debido a que el mercado competitivo y la restricción del gasto del consumidor continúan afectando las ventas.

< p class="dcr-n6w1lc">Las insolvencias afectaron en gran medida a las pequeñas cervecerías artesanales, que operaban en un mercado sobresaturado y enfrentaban gastos generales cada vez mayores y a los bebedores que elegían comprar cervezas más baratas, dijo Paul Maloney, director asociado de Mazars.

< p class="dcr-n6w1lc">Las cervecerías artesanales suelen ofrecer cervezas premium más caras, pero el aumento de la inflación y la crisis del costo de vida han llevado a los consumidores a elegir opciones más económicas, como las marcas propias de los supermercados y las de las principales cervecerías internacionales.< /p

Mientras tanto, el auge de la elaboración de cerveza artesanal ha significado que hay demasiadas marcas compitiendo por un espacio limitado en los estantes de los supermercados y bares en los pubs.

"El mercado de la industria de la cerveza artesanal se ha sobrepoblado en el pasado década. La crisis del costo de vida ahora significa que muchos de estos cerveceros están luchando por encontrar un lugar en un mercado en declive. No sucederá".

Las cervecerías pequeñas también tienen rutas limitadas al mercado, carecen de canales de distribución apropiados para los consumidores y dependen de los establecimientos de bebidas y de las tiendas de botellas de abastecimiento locales. Estas restricciones han limitado la facturación de muchas cervecerías artesanales, lo que significa que no han podido alcanzar el punto de equilibrio.

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Boxcar Brewery, con sede en Londres, llamó a los administradores en marzo debido a un "impracticable situación" con los propietarios y problemas de deuda. Ha cerrado su taberna, pero sus propietarios planean revender cerveza como Boxcar.

Wild Beer Co, una cervecería con sede en Somerset que tiene acuerdos con Marks & Spencer y Waitrose, fue comprada a administración en diciembre, cinco años después de recaudar £ 1,7 millones a través de crowdfunding para construir una taberna.