La disputa entre los restaurantes de tacos de Londres se calienta por el uso de 'taquería'

Ha estallado una amarga disputa entre dos restaurantes de tacos de Londres por el uso de la palabra 'taquería', y ninguna de las partes parece estar dispuesta a retirarse.

Taqueria, que tiene restaurantes en Notting Hill y Exmouth Market, ha emitido una orden de cese y desistimiento destinada a evitar que otro establecimiento mexicano, Sonora Taqueria, opere con su nombre actual.

En una carta de 20 páginas, los abogados les dijeron a los propietarios de Sonora que el uso de la palabra "taquería" en su marca "constituye una infracción de marca", dando como fecha límite el 21 de septiembre para que se resuelva el caso, Eater London informado.

Sin embargo, Sonora, un puesto de comida callejera con sede en Hackney, planea luchar contra la orden, diciendo que cree que la naturaleza genérica del término "taquería" no significa que un "consumidor considerará que los servicios que ofrece [Sonora] bajo rótulos que contengan taquería son prestados por, en asociación o bajo la autoridad de [Taquería]”.

De hecho, sus propietarios Michelle Salazar de la Rocha y Sam Napier dijeron al sitio web de la industria alimentaria que creen que pueden luchar contra el cargo de cese y desistimiento.

Ismael Muñoz, director de operaciones de Taqueria, dijo: "Al igual que con todos los registros de marcas registradas en el Reino Unido, las disposiciones de la Ley de Marcas Registradas otorgan al propietario el derecho exclusivo sobre la marca, y estos derechos se infringen cuando la marca es utilizada en el Reino Unido por otra empresa sin el consentimiento del titular. Como tal, el uso de 'taquería' por parte de Sonora Taqueria Ltd sin el consentimiento de Worldwide Taqueria Ltd constituye una infracción de marca registrada. Worldwide Ltd, y sus predecesores, para un restaurante muy exitoso en Londres desde 2005. A través de este uso prolongado, Worldwide Taqueria Ltd ha desarrollado una importante reputación y conciencia de marca... tomará todas las medidas necesarias para mantener el carácter distintivo de sus marcas registradas y hacer valer sus derechos contra la infracción de otras partes".

Mientras tanto, el copropietario de Sonora, Napier, argumentó que la palabra "taquería" era descriptiva y no distintiva, lo que significa que "puede haber muchas taquerías, así como puede haber muchas pizzerías".

Él dijo: "Nuestra razón para luchar es permitir que cualquier persona use con precisión y legalidad un término exclusivamente mexicano. Taqueria es una palabra mexicana que se usa para describir un lugar que vende tacos, al igual que una pizzería es un lugar que vende pizza.

"Para Michelle, una inmigrante mexicana en el Reino Unido que los ciudadanos británicos le digan que legalmente no puede usar una palabra de su propia cultura es francamente ofensivo, y la respuesta pública hasta ahora ha demostrado que esta ofensa ha sido sentida por una gran parte de la comunidad mexicana en el Reino Unido. invalidar su reclamo de derechos de autor para que cualquiera pueda llamar a su taquería una taquería.="dcr-10khgmf"/>

El puesto de comida callejera de Sonora se ha convertido en un negocio de Covid, pero sus propietarios ahora buscan alojamiento para ello.

The Guardian se ha puesto en contacto con Sonora y Worldwide Taqueria para comentar la disputa.