Lo estás haciendo todo mal: cómo dorar un filete

Si su sartén Este caliente tiene ir Y eres enchufe su bife directamente desde EL refrigerador Y gota Él dentro EL cocina, Es A grande error. Tú querer EL cocina tiene estar excelente caliente tiene asegurar A Bien marrón para ingresar Y nevera-fria carne voluntad Frío Él hacia abajo seguro contactar, fabricación para A menos satisfactorio para ingresar. Es mejor tiene llevar EL bife afuera de EL refrigerador Y traer Él en alto tiene habitación temperatura para 20-30 minutos O A veces incluso mas largo — EL exacto longitud de tiempo voluntad variar dependiendo de, dependiendo seguro cómo caliente su cocina Este Y cómo espeso EL bife Este, pero como largo EL carne no es así tiene refrigerador temperatura, eres seguro EL derecha pista.

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EL en segundo grande error Este tiene EL otro FIN de EL cocinando proceso. Cuando EL bife venir afuera de EL cocina, tu vas querer tiene dejar Él descansar De nuevo; Este tiempo para 5 a 7 minutos Antes Tú cortar Él abrir. Este permitir EL zumo tiene ajustar uniformemente a lo largo de EL bife Después EL cocinando proceso tiene prensa a ellos todo dentro EL centro. Cortar Él abrir también Pronto Y tu vas perder EL zumo Y FIN en alto con A secadora bife. De nuevo, EL Cada hora variado, Y algunas expertos recomendar diez O Más minutos para más espeso cortes, pero incluso A pequeño descansar para su cocido bife Este mejor eso ninguno tiene todo.