Коктейль недели: персики и мечты от Левена Манчестер – рецепт | Правильный блендер
Ром — идеальное летнее возлияние, а амаретто придает напитку приятное ореховое послевкусие, но настоящие звезды этого шоу — спелые, сочные летние персики. Есть несколько готовых к употреблению персикового пюре, но его до смешного легко приготовить дома: просто смешайте очищенную мякоть персика до получения однородной массы, затем добавьте сахар по вкусу, но имейте в виду, что для этого напитка вы добавите мед. к смеси позже. Пюре также идеально подходит в качестве начинки для ванильного мороженого.
Peaches & DreamsДля приготовления 1
2 веточки свежего розмарина35 мл персикового пюре – домашнего приготовления (см. введение ) или купленный в темном роме 35 мл – используем Havana 7 12 мл амаретто – используем Disaronno 15 мл меда (или медового сиропа) 15 мл лимонного сока 25 мл газированной воды, для отделки 1 ломтик свежего персика, для украшения
Наполните хайбол льдом. Отделите листья от одной из веточек розмарина и поместите их в шейкер. Добавьте все остальные ингредиенты, добавьте газированную воду, ломтик персика и оставшуюся веточку розмарина и энергично встряхните, чтобы выпустить ароматные и травяные ноты. Дважды процедить в бокал хайбол, наполненный льдом, и долить содовой для легкого шипения. Украсить второй веточкой розмарина, украсить долькой свежего персика и поздороваться с британским летом.
Жасмин Пин, главный бармен, Левен, Манчестер
Ром — идеальное летнее возлияние, а амаретто придает напитку приятное ореховое послевкусие, но настоящие звезды этого шоу — спелые, сочные летние персики. Есть несколько готовых к употреблению персикового пюре, но его до смешного легко приготовить дома: просто смешайте очищенную мякоть персика до получения однородной массы, затем добавьте сахар по вкусу, но имейте в виду, что для этого напитка вы добавите мед. к смеси позже. Пюре также идеально подходит в качестве начинки для ванильного мороженого.
Peaches & DreamsДля приготовления 1
2 веточки свежего розмарина35 мл персикового пюре – домашнего приготовления (см. введение ) или купленный в темном роме 35 мл – используем Havana 7 12 мл амаретто – используем Disaronno 15 мл меда (или медового сиропа) 15 мл лимонного сока 25 мл газированной воды, для отделки 1 ломтик свежего персика, для украшения
Наполните хайбол льдом. Отделите листья от одной из веточек розмарина и поместите их в шейкер. Добавьте все остальные ингредиенты, добавьте газированную воду, ломтик персика и оставшуюся веточку розмарина и энергично встряхните, чтобы выпустить ароматные и травяные ноты. Дважды процедить в бокал хайбол, наполненный льдом, и долить содовой для легкого шипения. Украсить второй веточкой розмарина, украсить долькой свежего персика и поздороваться с британским летом.
Жасмин Пин, главный бармен, Левен, Манчестер
What's Your Reaction?
