Після 39 років цього культового морозива більше немає. Так реагують клієнти

Клондайк Choco Taco, винайдений у 1983 році, був припинений у рамках ініціативи з оптимізації лінійки продуктів компанії. Лікування має напрочуд відданих шанувальників, які відреагували на новину з болем, обуренням, а іноді й нецензурною лексикою. Це було величезне захоплення новинкою невеликого морозива масового виробництва, яке мало бути хрустким, але зазвичай не було. Багато власників бізнесу мріють створювати культові продукти з відданими супершанувальниками, але мало кому це вдається. У чому секрет Choco Taco?

Протягом кількох місяців люди в соціальних мережах припускали, що сумнозвісні ласощі зникли, але Клондайк запевнив їх, що припинено продаж лише чотирьох упаковок, сумісних із продуктовими магазинами. «Клондайк Choco Taco по одній порції доступний у вантажівках з морозивом і в магазинах по всій країні», — написала компанія у Twitter 17 липня та надала засіб пошуку магазинів. Не минуло й десяти днів, як він мусив з’їсти ці слова.

Реакція громадськості та засобів масової інформації була негайною та щирою, і дивовижна кількість знаменитостей висловила свою вагу щодо припинення виробництва Choco Taco.

Або навіть сподіватися воскресити його.

Чому стільки нарікань через відхід Choco Taco? The Confection має химерну вигадану історію походження, пов’язану з міражем, який побачили, заблукавши в пустелі в Мексиці. Насправді його винайшов Алан Дразен, керівник компанії з виробництва морозива Jack & Jill (зараз це частина GlacierPoint Enterprises). У той час у Jack & Jill не було власного фірмового кондитерського виробу, тож Дражен вирішив винайти його. Мексиканська кухня була найшвидше зростаючим сегментом харчової індустрії, тому новинка морозива у вигляді тако здавалася хітом. Пізніше він сказав, що справжнім секретом успіху Choco Taco була складена форма. Замість того, щоб їсти начинку, а потім скочуватися до хрусткого ріжка, як ріжок морозива, у вас є морозиво, начинка та ріжок у кожному шматку.

Серед шанувальників Choco Taco є не один знаменитий шеф-кухар. Нью-йоркський ресторатор і експерт з тако Алекс Ступак попросив французького шеф-кондитера попрацювати з ним над створенням обмеженої версії для одного з його ресторанів. А Тайлер Малек, власник елітної мережі морозива Salt & Straw, любив шоколадний тако з дитинства. Він також створив власну версію під назвою Chocolate Tacolate для неіснуючого магазину безалкогольних напоїв компанії. Тепер, коли ласощі Клондайк припинено, він планує повернути шоколадний тако, щоб заповнити зяючу порожнечу, залишену шоколадним тако.

Чи вся ця любов до Choco Taco справді пов’язана з самим кондитерським виробом? Ні, стверджують дехто, особливо комік Рой Вуд-молодший, який переконливо відстоював цю думку в The Daily Show.

Я вважаю, що це справжній секрет цього та інших улюблених продуктів. Вони пов’язують нас із нашим дитинством, людьми з нашого минулого та літом, коли ми, можливо, насолоджувалися шоколадним тако з сім’єю чи друзями після роботи в саду чи вирушили на веселу прогулянку. Це продукт, який викликає у людей ностальгію.

Здається, навіть Клондайк усвідомлює це. «Ми знаємо, що Choco Taco є великим фаворитом фанатів і лідером продажів у нашому бізнесі поза домом, тому це особливо боляче», — твітнув він незадоволеному фанату. «Ми наполегливо працюємо, щоб знайти спосіб повернути Choco Taco у вантажівки з морозивом на довгі роки».

Зростає аудиторія читачів Inc.com, які щодня отримують від мене повідомлення з мікрозавданнями, порадами щодо самообслуговування чи мотивації. Часто вони відповідають мені, і ми закінчуємо розмовою. (Зацікавлені приєднатися? Ось додаткова інформація та запрошення на подовжену безкоштовну пробну версію.) Багато з них є підприємцями або керівниками компаній, і вони розповідають мені, наскільки все, що пов’язує нас із дитинством, може бути захоплюючим. Якщо ви створюєте продукт...