Альтернативний путівник Майорки - очима тих, хто її знає найкраще

Майорка боролася зі своїм стереотипом про сонце, море та пісок і тепер намагається більше рекламувати себе як цілорічний напрямок для подорожей, пропонуючи спортивні варіанти влітку та взимку, зростаючу сцену гурманів , а також давню мистецьку традицію.

Я витратив три роки на написання та фотографування нової книги «Обличчя Майорки», у якій розповідається про 59 героїв острова. Я хотів би представити вам п’ять із них, щоб відкрити суть Майорки їхніми очима.

Томеу Арбона, власник пекарні

Томеу працював із «дітьми вулиці» як соціальний працівник, потім перейшов на психотерапевта, але втратив роботу лише через чотири роки через економічну кризу. Потрібен заробіток щоб заплатити дітям за навчання в університеті, він і його дружина вирішили відкрити невелику пекарню, Fornet de la Soca, зосереджений на традиційних рецептах.